日食是什么日食，又叫做日蚀，是月球运动到太阳和地球中间，如果三者正好处在一条直线时，月球就会挡住太阳射向地球的光，月球身后的黑影正好落到地球上，这时发生日食现象。
在民间传说中，称日食现象为天狗食日。日食只在朔，即月球与太阳呈现合的状态时发生。日食分为日偏食、日全食、日环食、全环食。观测日食时不能直视太阳，否则会造成短暂性失明，严重时甚至会造成永久性失明。
近年发生的日食天象2016年天宇发生了两次日食。两次日食的时间分别为3月9日的日全食和9月1日的日环食。北京时间2017年8月22日，日全食扫过美国全境。2018年8月11日傍晚，日偏食上演。
日食大约在什么时候发生月球在农历的每月初一(也就是朔日)运行到太阳与地球之间，所以日食必定发生在朔日，但并不是每逢朔日都有日食发生，因为月球轨道面与地球轨道面之间有5°左右的夹角，以致在大多数的朔日，月球虽然处于太阳和地球之间，但这三个天体并不在一条直线上。
资料拓展日全食之所以受重视，更主要的原因是它的天文观测价值巨大，因为月球会让原本刺眼的太阳暗下来，让原本不易观察的日冕层显露出来。科学史上有许多重大的天文学和物理学发现，正是利用日全食的机会做出的。
最著名的例子是1919年的一次日全食，证实了爱因斯坦广义相对论的正确性。爱因斯坦1915年发表了在当时看来是极其难懂、也极其难以置信的广义相对论，这种理论预言光线在巨大的引力场中会拐弯。
而人类能接触到的最强的引力场就是太阳，可是太阳本身发出很强的光，远处的微弱星光在经过太阳附近时是不是拐弯了，根本看不出来。但如果发生日全食，挡住太阳光，就可以测量出来光线拐没拐弯、拐了多大的弯。
机会在1919年出现了，但日全食带在南大西洋上，观测很遥远，也很艰苦。英国天文学家爱丁顿带着一支热情和好奇心极强的观测队出发了。观测结果与爱因斯坦事先计算的结果十分吻合，令相对论从此得到世人的承认。
我国历史上的两次日全食观测在我国曾发生过两次只能在边远地区看到的日全食，一次是在1980年，只有中缅边境云南瑞丽地区可见；另一次是在1997年春节之后，在中俄边境、中国的最北端漠河可见。后者的观测规模之大，出乎想象，世界各国的天文学家和天文爱好者，把平时人迹罕至的北疆小镇挤得比过年还热闹，由于人数大大超出小镇的接待能力，人们只能宿营在火车和汽车上。
据说，当时漠河还是冬天，白天气温零下25℃左右，夜里能到零下40℃，滴水成冰，人们连洗脸漱口的水都找不到。尽管如此，观测者们没有一个后悔，都把亲眼看到日全食，当成人生中不可多得的珍贵记忆。
日全食之类的天文现象，要说与人们的日常生活、吃喝拉撒，确实是没有什么直接关系。但是，它代表了一种终极的人文关怀，代表了一种对大自然的极度热爱，代表了对支配万事万物的自然铁律的一种永恒的好奇和敬畏，它鼓舞着全人类继续向宇宙探索的前路进发。
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日食，又作日蚀，是一种天文现象，当月球运行至太阳与地球之间时，对地球上的日全食部分地区来说，月球挡住了太阳的部分或全部光线，看起来好像是太阳的一部分或全部消失了，这就是日食。日食只在发生在朔，即月球与太阳呈现合的状态时发生。日食是相当罕见的现象，在三种日食中较罕见的是日全食，因为唯有在月球的本影投影在地球表面时，在该区域的人才能够观测到日食。日全食是一种相当壮丽的自然景象，所以时常吸引许多游客特地到海外去观赏日全食的景象。例如，在1999年发生在欧洲的日全食，吸引了非常多观光客特地前去观赏，也有旅行社推出专门为这些游客设计的行程。
古时，人类缺乏天文学知识，以为日食是天狗食日，或象征灾难的降临，而在日食时举行仪式。但在现代社会中，日食的这层意义已逐渐为人们所抛弃。
上一次发生在中国的日全食发生于2009年7月22日，而下一次将在2034年3月20日发生在西藏北部的山区，但基本是无人区。另外2035年9月2日，还有一次日全食在我国北方发生，时长1分29秒。
日、月食的发生必须是新月和满月出现在黄白交点的一定界限之内。计算表明，对日食而言，如果新月在黄道和白道的交点附近18°左右的范围内，就可能发生日食；如果新月在黄道和白道的交点附近16°左右的范围内，则一定有日食发生。
对月食而言，如果望月在黄道和白道的交点附近12°左右的范围内，就可能发生月食；如果望月在黄道和白道的交点附近10°左右的范围内，则一定有月食发生。
由于黄道和白道的交点有2个，这两个交点相距180°，所以一年之中有两段时间可能发生日食和月食，这两段时间都称为“食季”，它们相距半年。
太阳每天在黄道上向东移动约1°，由于日食的食限为18°左右的范围，太阳从黄道和白道交点以西的18°运行到黄道和白道交点以东的18°，大约需要36天，也就是说日食的每一个食季为36天。对于月食而言，它的食限为12°左右，因此月食的每一个食季就只有24天。
