今天给大家分享12家，西安最好吃的米线店，喜欢的话别忘记拉着朋友们一起去尝尝哟~
天府米线
推荐：★★★★
这家米线店开了十几年了，口味依然保持稳定，门口依旧是一大口骨汤锅，米线很香上面有一层厚厚的红油，最喜欢的是最上面的那三两块小肉块，太好吃了。再搭配一个笼笼肉夹馍，笼笼肉肥肉较多，不过也不腻，吃完特满足，现在已成为一家网红店，好多人都是慕名而去的，值得去尝尝哦~
◎人均：17元
◎地址： 明珠巷(明珠幼儿园斜对面)
杨坡红油米线
推荐：★★★★
这家店开了很多年了，从东三道巷搬到玄风桥南巷也有几年了，很有名的红油米线，爱米线的西安人应该都知道这家店，也算是一家网红店了，推荐经典套餐“红油米线+孜然肉夹馍”，一层厚厚的红油上配着几片豆腐皮，搅拌均匀后阵阵红油的香味飘来，米线劲道，味道鲜香。主要的配菜就是豆腐皮和香菜，量不是特别大。孜然肉夹馍是现炸的，馍咬起来酥脆，孜然肉很香。
◎人均：12元
◎地址： 玄风桥南巷
老八米线
推荐：★★★
很普通很普通的小馆子，环境算得上干净整洁，他家除了米线还有各种粉类的，大宽，二款，苕皮 土豆粉等等，辣子和泡菜绝对是一绝，一碗米线上来，看着上面一大坨辣椒，其实并不是那种火爆的辣，而是真真正正的香辣，泡菜也特别好吃，强烈推荐各种干拌系列，比汤的要好吃很多哦。
◎人均：13元
◎地址：民乐园万达广场7号楼
巧嫂米线
推荐：★★★★
十几年的老店，环境是那种典型的苍蝇馆子 ，米线有三鲜和麻辣两种口味，麻辣是那种香而微辣的感觉，味道特别好，可以免费加一份米线和调换小菜推荐麻辣的更爽口些。一碗红亮亮的汤，米线和配菜泡在里面很够味～非常喜欢！吃完嘴巴麻麻的，三鲜的也不错，什么时候去都是在排队等座，火爆程度就不多说了。
人均：18元
地址：西七路西口北大街和平电影院旁
程记米线
推荐：★★★
二十多年的一家老店，从多年前的南稍门夜市摊，到如今的小店，毕竟吃的都是情怀，他家米线里的汤是用高汤，所以比较鲜美，麻辣的也不是太辣，很香，大多数人都可接受，里面还有两个鹌鹑蛋，蔬菜用的是空心菜。酸菜里的酸菜是用的咱们老陕的浆水菜，也很好吃，但是熏肉大饼有些和别家不同，他家的饼是那种炸的酥脆的饼，一咬嘎嘣脆，里面的肉和酱都不是太多。
◎人均：20元
◎地址：长安路南关正街88号长安国际广场
无名食府
推荐：★★★
一家十几年的老店，店家重新装修了，环境风格是工业风很清新，装饰也很漂亮。汤底一直是无名的招牌，三种档次的米线，汤底相同，不同的就是配菜，米线是可以续的！免费！店家的卤味做的不错，鸡蛋和豆腐干都挺入味。
◎人均：26元
◎地址：长安中路239号
金刚米线
推荐：★★
这个金刚米线不知道跟重庆的金刚是不是一家，店面不大环境还算比较干净，算是比较正宗的重庆米线。蹄花算是招牌，微辣，入口软烂，泉水鸡很鲜嫩。能吃辣的小伙伴可以吃泡椒的，爽口的辣哟~他家的米线份量很大，大块的牛肉，番茄，豆腐皮配上泡椒味道真是爽快，虽然牛肉是那种袋装牛肉切块而成，但不影响整体搭配的效果。猪蹄真的是一整只猪蹄摆起。卖20多块钱一碗，真心还是蛮划算的。
◎人均：21元
◎地址： 凤城三路与渭滨路十字向东20米
米线张
推荐：★★★
开了十多年的一家店，里面紧紧的摆放着四张桌子，但整体还算干净，他们家特色应该是辣，已经很多年没有尝试过这种会让嘴巴打架的辣度了，汤汁中满满的麻椒味，一上桌入眼的便是满满一层辣汁，辣度之中，很难品尝出米线中的精华，如若不爱吃辣，真是很难get到这家的美味。笼笼肉夹馍趁热吃口感不错，笼笼肉做的的很是入味，口感也很细腻。
◎人均：11元
◎地址： 长兴路5号
纺建米线
推荐：★★★
很多年的一家老店了，环境是那种典型的苍蝇馆子，米线质地口感还可以，麻辣味里麻味较重，类似小时候吃过的那种味道，三线米线汤很鲜，也比较清淡。他家的包子有两种馅料的，一种是大肉包一种是韭菜粉条的，两种包子的价钱都一样，个头也比较大，热乎乎软软的吃起来感觉很好！
◎人均：15元
◎地址：纺建路112号
四红米线
推荐：★★
小吃城里开了十几年的一家店，他家的麻辣米线类似老八米线，也就是说不是那种正宗的四川麻辣米线，是那种油泼辣子米线，味道中规中矩，没有特别出彩的点，但也算好吃，配菜和量比一般的街摊米线要多，辣椒油花椒粉什么的重，总体味道还可以。
◎人均：10元
◎地址：铁路局小吃城1-14号
小阿妹米线
推荐：★★★
小阿妹是连锁店，在西安已经开了很多家店了，环境整体快餐店风格，应该是云南风味的米线，汤够滚，端上来可以沸腾一两分钟，足够把食材都烫熟；米线的口感不错，应该是无添加的正宗米线；食材够新鲜，洗的也很干净，切的也算精细；麻辣口味也蛮正宗，麻和辣都不算过重，刚刚合适。
◎人均：35元
◎地址： 解放路186号苏宁生活广场4层
阿香米线
推荐：★★★
西安好多商场都有阿香米线，环境快餐连锁风格，对阿香的味道还是认可的，就是有点贵，无论是份量、配料、汤头都算上等，汤底味道浓郁，各种食材蔬菜和肉类以及米线，加入温度很高的汤底里瞬间就熟了。米线质感不错。它家是可以免费续加一份的，不过最好开始就直接上两份，可以趁热加入更加入味好吃。
◎人均：40元
◎地址： 劳动南路1号大润发超市1楼
一碗米线看似平常，但它却有一种妙不可言的情感。有时候会想念和你一起分享食物的人，并不是觉得食物多么好，而是与你一起的那个人！
西安的正宗过桥米线品牌要数“云贵天过桥米线”了，品牌起源于2006年，一是时间背书比较长，值得放心，而是他家的店面比较多，有很多老店，由此可见是比较赚钱的，三是经常去吃，味道比较稳定，看到店面的生意都还可以，四是模式的简单，不需要几个人就能开店，无需要技术含量，这是当下很多餐饮小白所需要的选择，为你推荐。红油米线如名:是麻辣的比较好吃
位置:和平路东一道巷内
从和平路建国路都可以进
和平路走法:大差市站下车，马路的东边，招商银行北边巷子“东一道巷”走进去
建国路走法:东门站下车，往东走到建国路，进入建国路马路的西边，第一个巷子，巷口有路牌“玄凤桥”往里走80米左右就找得到
我的另一个推荐
轻工对面红花巷，过桥米线，味道不错
虽然店面不大，味道很正宗
千万别去大的店吃过钱米线
例如解放路人人了旁边的云南过桥米线，一碗20左右，味道也不怎么好
怎么说呢，就像你去外地吃羊肉泡的感觉一样，怎么都不地道不正宗，就是这样的感觉
