除夕的习俗及其寓意大致如下。
一、吃年夜饭
这是每年年末最重要的一餐。除夕夜，无论相隔多远，工作多忙，人们总想回老家吃一顿团圆饭，这是人们非常重视的家宴。
第二，给压岁钱
岁，钱是旧俗的节日之一。压岁钱的本意是辟邪。人们认为孩子们容易受到偷偷摸摸的攻击，所以他们用压岁钱来战胜邪恶的灵魂，帮助孩子们度过一个安全的新年，并祝愿他们在新的一年里身体健康，万事如意。
三。燃放鞭炮
每次大年三十晚上12点以后，新年到了，家家户户都会响起响亮的鞭炮声。放鞭炮有辞旧迎新的说法，寓意对新年的美好向往。
四。祭祀祖先
祭祀祖先是除夕的第一件事。这一天，人们会在家里摆上丰盛的饭菜，点上香烛，父母会带领儿孙们去祭拜。
五.保持国际年
守岁，旧年最后一夜熬夜迎接新年的习俗，除夕也叫守岁，俗称“熬夜过年”。守岁有两层含义:守岁即“辞旧”，表示珍惜时间；年轻人保持自己的年龄是为了延长父母的寿命。
