有人说蚕能吃桑叶，那我们为什么不能吃？其实我们也可以吃桑叶，吃了之后还有很多好处。现在我来告诉你桑叶有什么作用和功效。
1。镇定神经
新鲜的桑叶富含叶绿素，有淡淡的香味。桑叶泡水可以起到安神的作用。
2。降低血糖
桑叶中含有多糖、生物碱、黄酮、多酚等活性成分。其中，多糖是桑叶中的重要活性成分，可用于修复胰岛细胞，具有明显的降血糖作用。一百克桑叶含一百毫克生物碱，是糖苷酶的抑制剂。而且桑叶富含氨基酸和植物醇，含量是绿茶的三到四倍。这些物质有减肥、美容、降血糖的作用。所以桑叶对于爱美、肥胖、糖尿病的人来说是个好东西。
3。消炎消肿
桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有抑制作用，对某些酵母菌的生长也有抑制作用。因此，桑叶具有良好的抗炎消肿作用。如果身体有炎症，不妨多喝点桑叶水，帮助身体恢复。
