飞机餐指的是民航飞机在飞行过程中,提供给乘客的餐饮。飞机餐一般都是由航空公司预订,由指定的供应航机饮食机构提供,在机场附近制作完成后,便直接运送至航机上,在飞行稳定时由服务员放在手推车上分发给乘客。
不同等级的舱位,其飞机餐在菜式、份量以及成本等方面都是有所区别的,头等舱及商务舱的飞机餐,在食物的安排以及进餐的顺序与高级餐厅有些类似,而经济舱的飞机餐则与快餐较为相似。《航空食品安全规范》中要求飞机餐的保质期必须以小时计算,从制作完成到乘客食用,热食不得超过36小时,冷餐不得超过24小时。
不是的,飞机餐是要根据乘坐时长而定的。
一般飞机在9点前起飞的会给早餐,12-13点起飞的有午餐,17-18点左右起飞的有晚餐,这些是正餐,就是有米饭或者面条的。
除了这些时间,一般只给一些饮料和一盒里面有面包,水果的零食。飞行时间很短的,一个小时左右的那种航班是没有任何餐食,只有饮料。
不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐,在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅,虽然如此,但与真正的餐厅始终有别。
而经济客位的飞机餐,则与快餐较为相似,以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素,食物的味道,当然难以令乘客有高期望。
扩展资料
头等舱一般指在飞机上或轮船上的一种档次比较高的舱位,价格比经济舱和商务舱贵,一般都是公务人士或商务人士来乘坐。
头等舱的座位宽敞,可以平躺,旅客可以在座位之间的桌子上打牌或者摊开自己的文件,或者打开前方视频播放器看电影或者听歌。鸡尾酒是免费的,食品更加精美,如果你想要,还可以供应香槟。乘务员只照顾10到15位旅客,所以旅客的每项要求都能立即得到满足。
头等舱餐前可以点饮料。咖啡,茶,牛奶等饮料,都是免费的,正餐前有甜点水果等。吃完了会有正餐。不同航空公司会有不同风格不同的正餐款式供乘客选择,质量会比经济舱有所提升。正餐前后统一送的饮料也有很多选择,雪碧可乐橙汁等都有,均可随意饮用。
一般航空公司有头等舱专用柜台。不需要和经济舱一起排队等。办票时服务人员会给头等舱乘客一张头等舱休息室的卡片,并告诉乘客具体位置在哪个登机口附近,凭机票和那张卡可以去头等舱休息室休息候机,享受优先安检的待遇。里面提供沙发,电视,免费的饮料和一些零食。登机时会有工作人员引导登机并享受优先登机的礼遇。
经济舱只能在大厅里等。人多时还没座位,也没饮料和吃的。
参考资料:百度百科-头等舱