那些我最离不开的南宁老牌小吃
住在南宁东最无奈的事情就是要想尝到老牌美味就得跑十公里甚至二十几公里的路程到老城区。 每每翻看到自己相册里拍下的那些我尤爱的老牌小吃，实在令人垂涎欲滴！以下整理了一些我觉得最值得推荐给小伙伴们的南宁老牌美味。
航洋国际
航洋国际
先从朝阳区的中山路口周边的老牌小吃店说起吧
1. 中山路口斜对面的奕记粉饺和鸭血汤，每次来都必点的两样。
奕记所处的街道
木耳猪肉馅的粉饺，热气腾腾的装上盘再淋入酸甜的酱汁，很开胃。
清甜可口的鸭血汤，毫无腥味，5块钱一份，小心烫喔 在别的地方也喝过，尝来尝去还是最喜欢这家的鸭血汤。老板说他们晚上也有摆摊在中山路的 美食 街。
2. 吃完粉饺和鸭血汤，当然别错过奕记旁边的黄记米粉了，环境老旧但人气爆棚！作为一个从小吃了米粉二十年的广西人，这应该是我吃过的最好吃的米粉店了。（注：黄记晚上不营业，下午三四点钟就卖完了。）
米粉可选带汤和干捞，我最爱的是牛腩，再配上黄记米粉隔壁家肥多多无人能敌的酥脆油条 （哎呀，看着照片我又嘴馋了）
肥多多的油条炒鸡好吃，就在黄记米粉隔壁
3. 对了，喜欢吃糍粑的小伙伴往黄记米粉旁的小巷走下去15米处，有一家手工现做卖糍粑的，2块钱一个，花生、芝麻、红豆等口味的。
中山路的甜品
在粤发花鸟玉器市场（中山路）的对面有一家开了30多年的老字号甜品店 — 鲜甜阁，我超爱的鸳鸯糊和满满嚼劲的番薯小汤圆，暑假的时候几乎天天特地从琅东跑十公里的路程去吃。（白天+晚上营业）
生理期难受的时候最适合喝一碗甜甜的热乎乎的鸳鸯糊了
1. 在朝阳北宁路有一家摆摊的早餐粥点，位置隐蔽，不易发现，有两个早上我从琅东赶到那里九点半了就都卖光了。很喜欢他家的玉米粥和新鲜可口的小菜。（冬天不做玉米粥，有筒骨粥、白粥、青菜粥）
人气可口玉米粥
2. 同在朝阳中心的裕丰大厦后面的小巷'藏'有一家糯米饭豆浆摊点。上午十点钟以后才摆摊，有时候老板娘会晚一两个钟摆摊，我就白跑过三次，后来干脆问了老板娘手机号码，确认她出摊后再过去。你问我有多爱吃糯米饭，我可以告诉你在还没发现南宁有好吃的糯米饭前我是只能专程跑去泰国曼谷的某条巷口吃的！
好吃炸了的糯米饭团和浓郁香甜豆浆
糯米饭摊旁的党公招牌豆腐花虽不是最爱，但也还不错啦
1. 南铁文化宫有一家我最钟爱的豆腐花，是在宵夜时间营业的，朋友说我是最神经的吃货，常常专程跑20多公里只为吃一碗豆腐花。
仪品豆花跟我在其他任何地方吃的口感是完全不一样的，吃不出明显的内脂凝固的口感，倒是像吃了滑滑嫩嫩的豆腐块的感觉。椰奶豆花很赞哟！
有一次专门而去，扑空而归，离我20多公里的路啊，别提有多桑心了~
2. 农院路晚上很热闹，不得不提的是烤脑花。有跟我一样特喜欢吃猪脑花的小伙伴嘛~
1. 建政路好人家超市对面有一家老牌糖水凉茶店—黄记八宝粥，除了招牌八宝粥还有很多好喝的甜品，如现在冬季喝一碗热乎乎的营养蛋奶最适合不过了。
蛋奶
墙上挂的文明牌，名副其实的老牌黄记啊
2. 建政路的一条里巷有各种小吃店，卷筒粉、烧烤、老牌豆浆油条…推荐一家叫开心花甲王的，粉丝花甲和烤生蚝扇贝很不错，每晚聚集了很多本地人。
打字到此，我已垂涎三尺
当然，南宁的美味传统小吃不止这些，我只写了目前最喜欢的，待我慢慢发现再继续补充。所介绍的小吃并不都在同一个区域，或许不太适合在南宁待很短时间的游客，但吃过一两样绝对让人流连忘返了，
来南宁的小伙伴们有时间可以去尝尝喔。
如果是为方便搭乘高铁动车或琅东客运站大巴的，可以选择凤岭地铁口南宁美人居青年旅舍（英文名The Beauty Hostel），环境很好，提供个人带锁衣柜。只有四人间，一点儿也不拥挤，带有种满花草的大院子。在民族大道178号昊然风景小区内（大洋购物广场旁），美人居步行到凤岭地铁口3分钟，搭乘地铁从凤岭站前往南宁东高铁站的是10分钟地铁车程，在动车发车点前40分钟出门足以，很方便。步行到琅东客运站约10分钟。
粉色女生甜心房四人间
管家女生有点小洁癖，干净整洁的程度超出想象。
果绿清新房女生四人间
30平米大的私人花园院子
你好，南宁的小吃很多，如果想吃南宁的小吃，建议到水街、建政路、中山路、共和路和农院路逛一逛。下面给大家介绍几样南宁的小吃。
1、粉虫。小小一团，中间大两头尖。还真有点虫的样子。南宁的老友炒粉虫，口感Q弹，入味不腻口，简直是要了米粉爱好者的命。一碟老友炒粉虫、一煲螺蛳鸭脚汤、两瓶啤酒，就是三两好友在华灯初上之时小聚的最佳拍档。
2、酒足饭饱有点撑？有可能是腻出来的！南宁人的饭后水果可不止新鲜水果那么简单，各种各样的酸嘢可以说也是南宁 美食 中的一大特色了！
3、在南宁市的宾阳县，有一种米粉可以说是家喻户晓：宾阳酸粉。薄而软滑的米粉、外酥里香的波肉、炸肉排、腊牛肉巴、酸黄瓜、酥脆的油炸黄豆、蒜末、生辣椒、生蒜米，再撒上一把紫苏碎，浓香的酱汁和酸甜的酸醋一拌！
4、有一句话，南宁友仔友女们肯定不觉得陌生：“饮糖水哞？”没错，糖水也是南宁生活中不可或缺的一部分，常见的绿豆海带、玉米糖水、香芋西米露、八宝粥，配方复杂的清补凉、莲子百合银耳汤···有滋阴养颜的，也有消火降火的。
南宁秀美，小吃众多，发誓要吃遍天下的壹周君就来说一说，其实在南宁寻觅传统 美食 ，不得不去老城区，比如江南区作为古时邕州城郊， 美食 很多就在藏在旧式的建筑、街角，一不小心，随意的一家粉店里就拥有几十年传统的古早味。
顺着五一路向前，沿街的小摊小档口随处可见，满街的 美食 跟着食物的香味，伴着你走一路，市井烟火气是一座城市的最好标签，原来除了钢筋水泥，还有温暖的去所。
长发蒲庙榨粉
这里的队伍永远拍不完，等待的人，毛焦火辣，吃粉的人安逸闲适，一股强烈的酸味，能让初尝味道的新食客吓走，不过老食客表示，就是冲着这股酸味来的，这股子酸味也算是南宁米粉的一枚勋章了，10米开外，就能闻到，这家店位于五一路与星光大道交界处，这里经常能看两拨人，一拨是焦急排队的，一拨是在愉快嗦粉的。不过，壹周君可不怕，一碗“酸馊”下去，过瘾。
百草堂
听到名字，是不是想起来鲁迅的百草园书屋，此百草不是彼百草，这是一家南宁的正宗糖水店。要知道，糖水可是香港的产物，怎么南宁也有呢。听说店主爷爷是创始人，一家人就守着这个小店，一代接着一代传承下来。店里的口碑糖水是红糖水，量大味道正，天寒地冻时，暖暖地喝上一碗，全身热乎乎。吃不起燕窝，那就来一碗银耳莲子，莲子已经炖煮得糯化，那股子清甜味道，非常清爽，入口不发酸，因为用的是冰糖水。平时还卖绿豆沙和凉茶。都是爷爷用传统的方法制作的，淳朴走心。
好陈记螺蛳粉
能经营十几年的老店，都是靠口碑一碗一碗卖出来的名气，比如这家好陈记螺蛳粉，多年来，不偷工不减料，用料和制作也未变初心，一碗螺蛳粉，淋上辣椒油、酸笋、酸豆角、酸菜、腌辣椒，热乎乎一碗弹爽滑的米粉，味道酸辣丰厚，不可错过。
宁姐卷筒粉
要说卷筒粉，其实有点跟广州的肠粉相似，不过里面是涂满了豆角碎肉，最后也是淋上酱料，粉皮光滑柔嫩，非常适合口味清淡的食客。
覃叔牛杂
他家的牛杂粉，数量品种非常多，供选择估计会让有些人恐慌。还有值得说的是他家的酱，由老板亲自制作，特别加入醋和辣椒酱，酸辣甜香，牛杂搅拌这种酱料后，格外入味。
扣肉糯米饭糯米饭，糯米饭，壹周君每每提起，都会胃口打开，这里的糯米饭用木桶蒸熟，所以有一股格外的家常味道，又香又软糯。肉酱呢，是扣肉香，很浓郁。而且他家还搭配山楂茶，体贴。
南宁有老友粉，有粉饺。
1.肥英老字号
烈日炎炎的夏天，要是来上一份冰豆浆油条是多么幸福的事呀，这家就满足你所有的欲望，是开了很多年的老字号了，油条都是现炸的，外焦里嫩，在搭配一碗冰豆浆，那感觉超级nice(你还可以把油条浸再豆浆里面吃呦）
地址:中山路 美食 街(18：00开始营业)
2何记马蹄糕
据说这位老板已经干了十几年了，口味多的你想象不到，马蹄糕上面来一层黄豆粉，那口感软香Q弹，有嚼劲，!
地址:中山路 美食 街(18：00开始营业)
3君仔假娄夹
要说广西特别 美食 假娄夹算是一中了，假娄叶包裹这肉馅，裹上一层面糊那么一炸，外面酥酥的，但是里面却十分有料，超级美味的
地址:中山路 美食 街(18：00开始营业)
4六叔老牌风味烤鱼
这家是不排队算我输的一家，每次都排队，也是中山路不能错过的 美食 之一，烤鱼的价格也不贵，肉质鲜嫩的很，里面还加了各种配菜，一口上去能好吃的上宇宙的
地址:中山路 美食 街(18：00开始营业)
5古记老牌卷筒粉
这家的肠粉是名不虚传的，多种馅料也是很丰富的，粉皮是那种很糯很细腻的，可以搭配多种酱料，一口咬下去那个层次感呀，也是没谁了，价格还特别合适
地址:建政路二里41号(19：00半开始营业)
6老牌黄记八宝粥
是一家很有年代感的小店，但是里面的东西真的超有料的，八宝粥是他们的招牌，来了就千万要尝一碗再走，还有各式各样的糖水系列
地址:建政路与园湖路口斜对面
7加州八珍
他们家选的都是最新鲜得食材，酱料都是老板纯手工制作的，推荐他们家的贡菜鸭胗，和手撕牛肉，有嚼劲，各种料腌制的透透的，简直好吃到爆
地址:青云街18号悦荟广场B座F1室
下面在推荐几种 美食 集锦
(1)南宁老友粉:
老友粉是即有地域的小吃，开胃香辣，粉店还漂这一股酸臭味，就是咱们说的酸笋，而且他们有灵魂配料，老了就要来一碗的
推荐店铺:复记老友粉(万象城店)、回舒记粉店(桃源店)
(2)生榨米粉:生榨粉以笋而闻名
推荐店铺：水街远红手榨米粉
(3)柠檬鸭:这里的特色菜肴之一，配料是南宁的特色酸笋
推荐店铺:甘家界牌柠檬鸭(青山店)
(4)海鲜田螺:深夜可以老撩个螺，真的是可以撩动人间烟火的
推荐店铺:回老表记(东盟店)、回柳记(南铁店)
(5)粉饺:大米蒸熟加适量生粉搓擀成饺皮，馅料以马蹄和香菇、莲藕和猪肉为主
推荐门店:回老甘粉饺
南宁小吃还是挺多的。像老友粉、榨粉、鱼生、柠檬鸭等这些都是南宁特有的小吃。相信大家都听说老友粉的由来故事，到南宁必须要尝一下老友粉，
不然不算来过南宁哟！蒲庙榨粉也是非常有名的，
很多外地人千里迢迢很早就去排队吃榨粉了，去的不早的话，肯定会吃不上的，可见它是多少受欢迎了。南宁有两条著名的 美食 街，农院路和中山路。
这里明天晚上都特别多人。因为农院路靠近广西大学和 财经 学院，所以这里的主流都是学生。农院路臭名远扬的臭豆腐特别好吃，很有长沙臭豆腐的味道，另外这里的梅菜扣肉饼也是特别值得推荐的，我每次到农院路必吃的就是梅菜扣肉饼了。中山路的话海鲜小吃比较多，是朋友休闲聚会的一个好去处。南宁小吃很多，期待大家的到来哟！
虽说来到南京，随便走在哪条大街进到那个巷子，都有鸭血粉丝店，而且味道也都差不多，但是南京 美食 介绍嘛，还是来说说最有名的鸭血粉丝。大家可能熟知的是回味连锁店，但是还有一家与其齐名的鸭血粉丝店：鸭得堡。
鸭得堡成立于2006年，有多家分店，推荐的是位于抄纸巷的这家，在居民楼之间的小巷中，餐厅的布置是快餐式的，原木色调的桌椅，让店面看上去干净整洁，友情提醒，在收银台点餐买单后，需要自己去窗口取鸭血粉丝汤哦。
俗话说“酒香不怕巷子深”，还是有很多的外来游客闻其名来此吃上一碗鸭血粉丝，一般都是点上一碗全套鸭血粉丝汤，价钱比别家贵了几块钱但是分量保证让你满意，一大海碗包括了鸭肫、鸭肠、鸭肝、鸭血、鸭心等，粉丝很细腻，汤底是老鸭熬制成的，呈现奶白色，味道鲜美，这个时候要再买块锅巴掰碎了泡在汤里，等锅巴充分吸收汤汁后再食用，吃上去又香又鲜。如果没有吃饱，还可以再买鸭油烧饼吃哦。（说到鸭油烧饼，可以在逛夫子庙的时候去奇芳阁买，一元一个，性价比还是很高的。）
鸡鸣汤包有好几家分店，如果去玄武湖玩那就可以晚上逛到狮子桥去吃，如果去夫子庙玩那晚上可以去老门东这家分店，我推荐的是汉口路这家，因为网评的这家似乎味道更佳，而且附近有不少可以逛得地方：颐和路，南师大随园校区，先锋书店，晚上去吃上一份鸡鸣汤包，简直是完美的南京一日游。
推荐的话肯定是招牌：鸡汁汤包。汤汁很浓厚，皮薄馅大。至于为什么它的包法是底朝天，其实是为了区分其他馅料的包子，譬如虾仁馅儿的就是剂子口朝天的。吃的时候牢记口诀，提捞一只到碟子里，咬个小口，吸着汤汁，然后可以吃馅吃皮了，如果不怕烫的话，基本上一口一个汤包是没问题的。
对于喜欢吃锅贴的人来说，可能知道李记的牛肉锅贴，但是今天，我要介绍它隔壁的一家锅贴店，上过舌尖二哦！草桥清真牛肉锅贴扁食店。说到扁食，可能这家店是南京少有的一家坚持做扁食的牛肉锅贴点了。一口大锅，一个个锅贴排排队在锅里煎炸，单单是金黄的色泽就让人垂涎欲滴了，一口咬下去，酥脆的外皮，内层柔嫩的软面，香浓的肉汁，紧实的牛肉，不同的触感汇集起来带给味蕾别样的享受。
还有值得一提的是，一两锅贴配上一碗小馄饨，简直人间美味，我已经吃过无数次还是不会腻哦。馄饨一碗16个，个头不小，吃起来很Q有嚼劲，汤头比较淡，但配着锅贴吃正好不油腻，加点辣椒和醋，可以说是很享受了。
广西南宁有哪些小吃？
说起来还真不少，南宁是广西的省会城市，所以在南宁几乎是可以吃到来自广西各地的小吃的，包括最近 美食 UP主们都在试吃的柳州螺蛳粉，北海的沙虫，甘梅薯条 ，老友粉，桂林米粉等等，在南宁都是有迹可循的，所以来让小七爷带你一起去探寻广西南宁的美味小吃吧 ~ ~
建政路小吃街南宁人自己的小吃街，都是本地人才回去吃的，比较少外地游客会到这里来，好处是口味正宗，略难找。【 黄记甜品店】 是开了很多年的老字号了，绿豆沙、清补凉和芝麻糊都是4-5元有一大碗了，喝过后唇齿留香。
【蒸鲜坊】 不知道被多少人安利过的 美食 ，扇贝和生蚝都是蒸着吃的，会端一口蒸锅上来，那种香气和口感想想都流口水呀！10分推荐！
【古记请卷筒粉】 里面配料十足，有胡萝卜、包菜、豆角、肉沫，还有些看不懂的菜，一条分量很足才3.5元，可以说非常良心了。
还有比较传统的全国性 美食 小吃， 豆浆配油条，油饼 ，我个人更喜欢油饼是豆沙馅的，泡在豆浆机淅沥呼噜的喝下去，大满足！
还有 小葵鸭脚、越南水果捞、猪诺诺卤味、甘记卷筒粉 都很好吃。
广西大学农院路农院路的各种小吃胜在价格低廉，传统美味与现代技艺相结合，基本上是流行什么就有什么，去了一定不会让你失望的。【 皇冠沙茶鱿鱼】 一份里面除了鲜嫩多汁的鱿鱼，还有洋葱、面条 和土豆，基本是一份管饱了，学生们每天排队购买，7-8分钟可以出两份。
【甘梅薯条】 这里有一个梗，就是我们四个人贪心买了大份的，好像8.9的样子，每一根薯条都是大拇指粗细的，现炸现卖所以外酥里糯的，一口下去很有满足感，没什么不好就是太占肚子了，为了还可以品尝其他美味，我们没全吃完一直在手上提着，大家去最好还是买小份的足够了。
整条农院路最赞 的果汁没有之一，就是【 柠檬百香果】 了，不用担心两种食材碰到一起会太酸，店家会把酸甜度调试的刚刚好，多一分嫌多，少一分嫌少，又不会死甜。关键2.9元一杯，真材实料的还去哪里找？
【蒜烧生蚝】 10元有6只个头很大， 酱香豆腐，炸肠粉，邓氏排骨 ，写的我都流口水了，全部吃下来人均26元。
中山路 美食 街这条 美食 街外地人比较多，是游客们的首选小吃街，价格居中口味也算正宗，推荐的有:各种凉拌鸭翅、鸭脚，可以根据个人口味调整佐料，比如可以不要香菜、葱、蒜、姜，或者少放酱油、辣椒等等，调配出来的美味，是那种可以把塑料袋都舔干净的节奏。
【卤味】 也是一绝，个人最爱卤猪蹄，可辣可不辣，肉质软糯醇香，啃猪蹄绝对是一种享受，期间一般都会咗手指，感觉棒棒哒！不过卤猪蹄是跟烤猪蹄不同的，所以都要尝试一下，一次不要买太多，半个就好了，不然其他的什么都吃不下了。
【炸虫子】 ，原谅我的小配图，其实吃起来有点类似炸的小螃蟹，脆脆酥酥的口感，如果是闭着眼睛吃，别人不说你也很难会把这种口感的东西跟虫子联系在一起的，不过就是得鼓起勇气才愿意尝试，吃进去虽然没什么感觉，味道也不错，但就是一直怪怪的Emmm。
【竹筒饭】 其实算不上特别，全国有很多地方都有，尤其是云贵川，但是南宁的竹筒饭有点不一样，就是你可以从中吃到鲜竹子的清新味道，配上软软糯糯的米饭 和其他食材，兼职不忍停口。
【复记老友粉】 广西南宁的标志性 美食 ，必须放在最后压轴的位置上来说说，粉里面加了爆炒过的豆豉、酸笋、猪肉，用高汤浸泡入味，使得汤底香浓，口感酸辣，米粉细腻，配料酥脆，人间美味。
广西南宁的小吃品类比较多，而且大多好吃不贵分量十足，上文介绍的三条小吃街各具特色，建政路是本地人去的多，农院路是学生多，中山路是游客多，所以大家各取心头好，祝吃的开心愉快~
每座城市都有属于自己的独特 美食 ，也有集合了城市地道 美食 的各种小吃街、 美食 城。让我们来看看南宁有什么特色小吃？
老友粉、南宁生榨米粉、簸箕炊、粉虫、生菜包、南宁米粉饺、玉林牛巴、海南粉、螺蛳粉、籺、八仙粉、白凉粉、越南卷粉、粉饺、五色糯米饭、南宁老友粉、酸嘢、麻辣凤爪、干捞粉、宾阳酸粉！
南宁市面上的小吃都是平时节气做的变成商业产品的产物，这里我不想说。我只想说我们过节都会做什么吃，春节开始说起，春节我们会做肉粽子，米花，米饼为主的大三样，什么芝麻饼，爆米球看情况。元宵节和二月龙抬头也是看情况做粽子，三月节.清明节就做发糕和五色糯米饭。七月节做芭蕉叶包的糍粑，中秋节，十月初十，冬至这些会做些大汤圆或者发糕。什么老友粉，甜品，酸嘢就另外说了
广西人的“三月三”，是个重要的节日，不仅有各式各样的民俗活动，特色美食也格外挑动人的味蕾。那么三月三吃什么呢？
五色糯米饭
说起“三月三”，大家首先想到的美食就是五色糯米饭。黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名。很多外地人好奇五色糯米饭是如何做出来的，记者近日来到南宁市水街一家老牌粽子店，老板张美芬可是制作五色糯米饭的“专家”。她店里售卖的五色糯米饭多年来特别受食客喜爱，常常供不应求，每逢“三月三”，店里就忙得不亦乐乎。
五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。据张美芬介绍，制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。因为所用的材料是纯天然的，对身体有益。
五色中的“红”是来自红蓝草。先把红蓝草在沸水中煮出颜色，再把糯米放入其中浸泡，蒸出的红色糯米饭口味甘甜；“黑”是来自枫叶，先把枫叶打碎，用沸水煮或者浸泡，之后糯米泡5小时以上即可；“紫”是来自紫蓝草，一小把紫蓝草煮10~15分钟就能把水染成紫色，然后再放糯米进去泡5小时左右；“黄”是来自黄饭花，将黄饭花煮或者浸泡出颜色后，然后放糯米进去泡，黄饭花是中药材，上火可以食用。
五色糯米饭有“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”的作用之说。
三月三当天，南宁的街头早餐店也可以见到。
乌米饭
畲族，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友，欢度“乌饭节”。传说，唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿，以乌稔果充饥而军威大振，于三月三这天突围成功，连战连捷。畲民为纪念此事，每年三月三要吃乌米饭，集会对歌。每年农历三月初三，梧州也有吃乌米饭的习俗。
凭祥竹筒饭
广西生活中，常常会见到竹筒饭。
岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长，竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，吃起来粒松软，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人们的喜爱。
八宝鱼生
武鸣两江镇的八宝鱼生最出名，用花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏，还有自腌的柠檬、酸梅，这些配料与鱼生拌在一起，吃起来可谓五味杂陈。
艾叶糍粑
每逢“三月三”，大家在购买五色糯米饭时，会发现艾叶粑也很受欢迎。艾叶粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节、寒食节食用。由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，艾叶粑是把清洗好的艾叶用水煮后磨碎，加糯米粉揉成面团，放入芝麻花生等馅料，包成一个粑粑，艾叶粑散发出艾叶的香味。
蕉叶糍
蕉叶糍是壮家民间风味小食，南宁街头巷尾随处可以买到，也是南宁人的家常早餐的选择，磨好的米浆加糖搓匀，用蕉叶包成长条状，放到蒸笼上蒸，蒸好的蕉叶糍有股淡淡的清香味儿，一口就能咬到陷，一般的蕉叶糍有花生馅或者芝麻馅的，也根据各人口味，有咸和甜两种。
红薯糍粑
红薯糍粑是扶绥县有名的特产之一，具有壮家的独特风味，扶绥当地的做法是把选好的红薯洗干净后放在蒸笼里蒸熟，然后剥去薯皮，再和糯米浆放在一起搅拌均匀，就做成了具有天然清香味儿的糍粑皮。
壮粽
壮族称粽子为“粽粑”，宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑，是壮族“三月三”特制的传统食品，也是用来祭祀拜祖的食品。
壮粽比我们一般吃的粽子要大很多，一般要几个人一起吃才能吃完。
水油堆
柳江的水油堆，是壮家特色小吃之一。在柳江的一些老街或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散。水油堆一般在圩日时现做现卖，软软的水油堆，夹一个放进碗里，再淋上红糖水，咬一口，又软又糯，又甜又香。
龙州金龙镇角粽
角粽形状似牛角，所以壮话叫“角莫”，“角莫”是用上乘的糯米做的，用粽叶或楠竹叶卷成斗斗状，用禾草捆扎，金龙镇的村民们把“角莫”当成送礼佳品，特别是寻亲访友时，都喜欢带上几串“角莫”。
鸡屎藤面
农历三月三吃鸡屎藤面，是广西北海本地人的一种传统习俗，鸡屎藤面是选用刚采摘下来的新鲜的鸡屎藤叶子与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是当地人喜爱的特色小吃。
除了面，还有鸡屎藤糍粑。
把荷鱼丸
把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格，深受人们青睐。
发糕
莲花发糕是南宁人拜祖祭祀必不可少的的特色食品，莲花发糕有焦黄、泥黄、雪白三色、焦黄色发糕是最传统地道的做法，一般是用红糖做的，不过现在很少人早餐会选择吃发糕，只有过节的时候才买得比较多。
菜包
菜包用牛皮菜做皮，用糯米、五花肉、香信、木耳、咸鱼、虾仁、葱花、老蒜等做馅，菜叶包好馅后放在锑锅和猪筒骨一起焖熟即成，罗城仫佬族自治县的最为正宗。
在广西“绿城”南宁，有一条名字非常普通的道路——中山路。在全国许多条同名的路中，它以美食为自己“注册商标”，在同质化日趋严重的城市道路中，与南宁市民相依相偎。
中山路是一条专门属于吃货的街道，对游人来说它是国内十大美食街之一，但对南宁人而言它是一条平时吃夜宵、撸串、闲逛的小街，是南宁生活的一部分。
南宁的中山路是全国都很出名的小吃一条街。历史悠久，美食众多，是南宁人宵夜最喜欢去的地方，也是到南宁旅游的朋友必去的地方。从南宁传统的小吃,如芋头糕、卷筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒，到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠、蚵仔煎等应有尽有，同时还汇聚了湖南长沙臭豆腐、手工酸奶、印度飞饼、羊肉串、椰子冻、手工撒尿牛丸、竹筒饭等特色美食。由于小吃品种的丰富性及独特的饮食文化，南宁中山路被评为“全国十大美食街”，同时也被誉为南方“香港小吃街”， 2010年中国中央电视台来到这里拍摄纪录片，为这条古老而年轻的小街道增添了不少人气。
对于很多南宁人来说，中山路就是他们从小长大的地方。这条长约1000米的小街道，每晚6点之后就会数百个摊位聚集在这里，热闹非凡。白天不用十分钟就能够走完的路程，到了晚上几乎寸步难行，来自四面八方的吃货们汇集到这里，每个摊位前都会有十几个等着赏味的顾客，摊主们热情地招待，一边安抚客人一边又往碗里多加几勺，这不仅仅是美食街里的生存之道，还是这么多年里顾客和摊主之间形成的默契。
都说美食街就是大杂烩，应有尽有，但中山路之所以能够在南宁这么多美食街中屹立不倒，成为本地人推荐给外地人的招牌，更是因为它综合了地理优势，不仅汇聚了国内各地的美食，还囊括了东南亚各地的美食，包容性极强。下面就让我来为大家推荐几种南宁的特色小吃吧！
有朋友会说，看过马蹄糕的制作方法就再也不敢吃马蹄糕了。马蹄糕有点透明，吃起来很有嚼劲，还有点脆脆的感觉。里面会有很多不同的馅来选择，芝麻味，菠萝味等等。会帮你切好段，外面裹粉粉的东西，夏天吃感觉最棒了。
钵仔糕的制作材料与马蹄糕不一样，但是口感很相似。外型上钵仔糕很讨巧。装在一个个钵仔碗里面十分可爱，里面会放入红豆或者椰丝等等组成不一样的味道。记得很早前中山路并没有钵仔糕，只有学校对面的一些小店有的卖，后来渐渐的那些小店都不卖这些了曾一度以为这种东西要吃不到了。后来发现竟然出现在中山路上，真是惊喜。
中山路的烤猪蹄有很多家，我只吃过其中一家，烤的味道很赞。猪蹄在烧烤碳上烤的半熟后放着，客户有需要现场再加热，加些孜然粉，辣椒粉，不一会儿想喷鹏的烤猪蹄就出炉了。这中东西推荐大家现场吃，这样会比较香，很嫩，不油腻。
在南宁，除了老友粉外，不得不提的就是粉饺了。粉饺与一般的饺子不一样，它的皮是米做的，吃起来口感软软的。这是广西壮族的特色小吃，在别的地方还不见得一定能吃到，所以来到南宁的话千万不要错过这个美食。
酸嘢是粤语用词，又名“酸料”、“酸品”，是一种流行于广西各地的特产小吃，酸甜、酸咸，品种繁多、采自果蔬、偏于酸味。选料贵在一个“生”字，开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸料，因为已经软了，不够脆，而味道突出一个“酸”字，酸咸适度、酸甜可口。常见的有萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸（茭头酸）、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。
此外，南宁中山路夜市最吸引人眼球的莫过于各种油炸昆虫了，外观吓人的蝎子、蜈蚣，还有蚕蛹、知了、竹虫、木虫、蚂蚱、蜂蛹、土狗、龙虱等，应有尽有，琳琅满目。据摊主介绍，这些昆虫全部都是人工养殖的，富含蛋白质、口感细腻香甜，营养丰富，不知道小伙伴们都有勇气品尝吗？
一条给人“晚上似天堂白天如草房”般印象的路，一条用脚从头走到尾不超过10分钟、用嘴却可能让你念叨好几年的路；一条以中国著名的政治人物命名、身处省会城市中心但却并非主要交通干道的路——这就是南宁的中山路。
这条溢满“草根味”的美食一条街，将如同泛黄的老照片一般，在一些人的记忆里，永难割舍，值得回味。
如果你想了解一座城，就一定要在夜幕降临后，来逛逛那里的夜市。夜色中的南宁，是繁华中的宁静，七彩的灯笼渐次亮起，和灯光相互交映，合着各种地方小吃的香气，就是最地道的南宁味道。
如果你来南宁旅游，我推荐你无论如何都要去一趟中山路，切身感受一下南宁人丰富多彩的夜市生活，相信你也会爱上南宁这个遍地都是美食的城市。
