梅州到湛江没有直达的火车，如果一定要坐火车的话：先坐高铁到广州南（也可以到潮汕转车），再转车到湛江，全程估计要8个小时左右，票价估计在500左右。
汽车最便宜，300左右，10个小时左右。
梅州到湛江也有直达的飞机，有时候机票还挺便宜的，也是400左右，个把小时，但航班比较少。
这个得看你本人了，以下资料供你参考。
1，梅州--茂名--湛江。
梅州-茂名 发车到站时间00:08-13:20
茂名-湛江 发车到站时间14:25-16:08/19:05-21:27/11:21-13:04
车费约140元，总乘车时间约14小时50分。加换乘时间，至少要16小时到湛江
2，梅州--广州--湛江
梅州-广州 发车到站时间 09:50-15:18/00:55-06:52/00:08-05:48
广州-湛江 发车到站时间 15:16-21:27/09:23-16:08/05:51-13:04/19:08-02:45
车费约160元，总乘车时间约12小时。加换乘时间，至少要17小时到湛江。
我选择的话就 梅州-茂名-湛江 到茂名后13点20分，再换乘14点25分开往湛江的车，不用等太久。时间短，车费低点。不够理想的是梅州到茂名的只一趟车，要半夜12点候车。
