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养殖淡水小龙虾的池塘要求水源充足,水质良好,进排水方便,面积以5~10亩为宜,长方形,水深1.5~2米,坡比1:3。养殖前要用生石灰或漂白fen清塘消毒。沿池四周浅水处10%~20%的面积种植水草,如菹草、轮叶黑藻、苦草等,种植以种植菹草为宜。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/5为宜。养殖前期,每7~10天加水一次;养殖中期,每5~7天加注一次新水;养殖后期,每隔2~3天加注一次新水。有条件的还可在池塘水面移植一些漂浮性的水浮莲、水花生、水葫芦等,用竹子固定范围,勿使其随风漂移,以降低水温,并保持良好的水质和水色。每天巡塘2~3次,注意观察小龙虾的活动、摄食及生长情况,注意及时清除敌害。 虾苗放养 3~5月份,每亩投放2~4厘米的幼虾1万~2万尾,投放幼虾时注意幼虾的质量,带水操作,并注意调温。每天投喂2次,下午17:00~18:00投喂一次,投喂量占曰投喂量的50%,晚上23:00~24:00投喂一次,投喂量占曰投喂量的50%,曰投喂量以池塘存虾总重的2%~6%之间加减。投喂的种类有豆渣、麸皮、玉米粉,以及屠宰场和食品加工厂的下脚料、小龙虾的专用饲料等。每半个月投一次水草,每周投喂一次动物性饲料,如螺蚌肉、死鱼等。动物性饲料的投喂要定点,并且尽可能多设一些点,每亩每周投3~5千克。保持水体清洁,溶氧充足,水体中定期泼洒1定浓度的生石灰,进行水质调节;保持合理的放养密度,注意虾池的环境卫生,经常换新水,保持水质清新。 沭阳县陇集镇陇北荡莲藕种植场是集龙虾种苗繁育、商品成虾养殖、龙虾调料加工销售及龙虾产品研发生产于一体的现代化龙虾产业开发企业之一,主要从事十三香龙虾调料、出锅料、蒜泥龙虾调料、椒盐龙虾调料、黄焖龙虾调料、卤水龙虾调料、香辣龙虾调料、酱料批发,龙虾熟食真空包装配送,虾苗、种虾、成品虾出售,以及厨师培训等业务。