大家都很熟悉海带，在家炖汤或者吃沙拉的时候经常用到。海带可以说是很多吃货最喜欢的食材之一。然后有人问海带算不算海鲜。
海带不属于海鲜。它是一种生长在低温海水中的大型海洋褐藻植物。属于海藻类植物，一般可用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带也是一种营养价值很高的蔬菜，也有一定的药用价值。海产品是指可食用的海洋动物，包括鱼、虾、贝、蟹、龟等海洋动物。海带名义上是一种海藻植物。严格来说，海带属于海洋植物性食物，不属于海产品的范畴。
吃海带的好处
1.预防甲状腺:海带中含有碘元素和一些含碘化合物，能有效预防缺碘性甲状腺肿症状；
2.消除乳腺增生:海带中的碘能很好地刺激脑垂体，降低人体雌激素水平，达到卵巢正常，从而有效预防内分泌失调，消除乳腺增生。
3.保护头发:同样的海带含有丰富的碘，可以合成甲状腺素，从而有助于保证头发的光泽度。
