杨梅之乡

碳酸铵2023-04-18  19

浙江上虞有个地方叫二都,是“杨梅之乡”,那里出产杨梅。到了六月份,酸甜可口的杨梅就成熟了,杨梅有红的、白的、紫的,在杨梅里最甜、最好吃的'要数白砂杨梅。

杨梅种在山坡上,杨梅树像一把把绿色的太阳伞,一颗颗杨梅挂在树上像一盏盏小灯笼,可爱极了。要是你觉得很热了,你就躲在茂密的枝叶底下乘凉,还可以摘下一颗又大又红的杨梅放入口中,那味道可真是爽啊!

摘下来的杨梅可以制成“醉杨梅”,先把杨梅浸到盛有烧酒的瓶里,密封好,放一个星期以后就能吃了,夏天吃醉杨梅还能解暑气呢。

二都真是个好地方。

浙江产杨梅的地方主要有慈溪、仙居、余姚、黄岩、永嘉、兰溪、文成、瓯海,其中仙居杨梅是国家地理标志产品。仙居杨梅的主要品种为东魁和荸荠种,其品质特征:东魁果实大、圆球形、紫红色,肉柱略尖,汁多味浓,甜酸适口。

浙江杨梅品种介绍

荸荠种杨梅:味甜,个头一般,主产区兰溪马涧、余姚、慈溪、仙居一带。为当前我国分布最广,种植面积最大的品种,也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。1984年由该品种制成的糖水罐头,获国家银质奖,在国际上还获得了世界旅游食品金桂叶奖。

东魁:又名东岙大杨、巨梅,是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩、临海仙居种植尤多且果味更甚,7月上旬成熟。是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。

丁岙梅:原产温州茶山。6月下旬成熟,果紫红色,果柄长,果蒂绿色瘤状凸起,单果重15~18g,含可溶性固形物11.1%,可食率96.4%,品质上等。果实固着能力强,带柄采摘,较耐运输。

慈溪、余姚、余杭、萧山、仙居、临海、温州、兰溪、台州、青田等等。1.慈溪:“两山一水七分”的中国,被誉为“中国杨梅之乡”;2.余姚:余姚杨梅至少有两千年的种植历史,七千年前就有野生杨梅存在,因此赢得了“余姚杨梅天下第一”的美誉;3.余杭:六月余杭潮汕的杨梅满枝,闪着红紫色,摘下来吃,别有风味;4.萧山:杨梅在萧山已有近千年的栽培历史;5.仙居:杨仙居杨梅是浙江台州著名特产之一,也是中国最著名的杨梅之一;6.临海:临海是浙江省最大的杨梅生产基地之一。临海东魁的杨梅,果形巨大,色泽鲜艳,酸甜可口,风味浓郁。7.温州:温州杨梅据史料记载已有500多年的栽培历史,其中最著名的有温州瓯海茶山的定澳杨梅、永嘉东魁杨梅、瑞安高楼杨梅;8.兰溪:马健的杨梅,兰溪是浙江中西部唯一的杨梅产区;9.台州:台州“东魁”是中国杨梅品种最多的品种;10.青田:杨梅在青田栽培历史悠久。


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