呵呵,这个我最清楚了,因为我很喜欢吃!!
在人民路那儿有一家"宜宾燃面"是现在最正宗的,虽然说面少点,但是很巴适哦!
然后在一医院斜对面还有一家具体叫啥名我忘了,还是很不错的,环境还是很舒服的,价格也不是很贵!其实宜宾哪儿的燃面都是比较好吃的,比别的地方的都正宗!
来宜宾要想吃到正宗的燃面,作为一个宜宾人,我给你一个忠告,千万别去那些大的面庄,要去小巷里去找。
刘臣街燃面,人气很旺的,但是店铺比较小,来吃面的人非常多,经常没得位置。老板开了好多年了,味道一直很在线!
金鹰街张燃面,以前在制材厂摆面摊,后面搬到金鹰街了,开了二十几年了,老资格!
辣子燃面,虽然比起另外几家是新店,但是因为他们家的燃面辣椒油很有特色,巨香,所以也有不少粉丝哈。
无名面馆,这家店也开了十几年了,一直没名字。最近挂了个二姐牛杂面的招牌,我去问了下老板说很多人找不到,所以现在弄了个招牌方便各位吃货去吃面,哈哈哈哈
陆二倩燃面,陆二倩的精粹燃面,真的太香了!大颗粒黄生米,配搭独特的辣椒油,真的是香到爆!一说起陆二倩面的精粹燃面,我就真的控制不住!老板中午卖了面就要休息了..所以要吃的朋友,要趁早啊!
位于南岸凤凰小区的凤凰面馆,是宜宾十多年的老店了,别小瞧一碗燃面哦,老板告诉我从材料的挑选到制作,都采用的是无添加任何香料香油的,原滋原味的宜宾燃面。而且老板超级好,分量很足,对于吃货的我来说,吃完以后配上一碗海带汤,真是满满的幸福感。
一面之缘,面的分量很多,碗比较小,和面的时候容易洒出来。油辣子的味道非常传统,花生很碎,二者相互配搭后的燃面,会在唇齿间留下特别的香味。