大连鱼锅现在比较流行的是吃斑鱼锅，就是淡水黑鱼，你可以去刘记看看，他们家加工的斑鱼肉片几乎是透明的刀工很不错，汤也很鲜。我们当时在团乐网团购的，你要是平时去两个人得100左右吧水煮活鱼
陈记大排挡，在伍家岭维多利亚商城左侧活鱼村对面，开了八年，早餐就有人排队吃粉，不过推荐还是夜宵的水煮活鱼，雄鱼先焖煮，上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮，还送火锅小菜两份，花生米一碟
鱼唇
潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里，是有点奢侈的，一条鱼只吃嘴巴也吃出了名堂，42元一份的鱼唇火锅，得靠酒咽。
三合鱼粉
在天心区一种出口的巷子里，门口有一个很大的鱼字，还以为是吃鱼的餐馆，不过店内只有粉招待。
柴鱼
岳麓区天马阜埠河路口的卫记野生柴鱼馆，整体口味偏湘菜，最有名是肉嫩入味的香辣柴鱼片，晚上在坪里吹吹风也好舒服。
雄鱼
韭菜园九如巷的九如川菜馆，汤料是雄鱼生长的深山泉水，雄鱼有湖藕垫底，还有水煮牛肉、麻婆豆腐、麻辣鸡丁等正宗川菜。 吃石锅鱼去教育街的老屋。
巴乡石锅鱼简介神奇“石锅” 形状
传说清朝乾隆年间，长沙湘江河畔有一家小店，擅长做石锅鱼，风味独特。乾隆皇帝微服私访时在这家小店尝了这道菜，店家向乾隆皇帝讲了石锅鱼的来历。
传说： 清朝初期云南一李姓汉子入川拉纤，多年不归，其母思儿西去，其妻入川寻夫，见其面肌廋，其妻为治夫病上山求仙。大山下偶得锅状石背回家中，将家中食物 鱼，虾。野山菇，辣椒等 放入锅中煮之食用，半年有余，李姓汉子精神焕发，此事传开，当地百姓竞相效仿，逐称之为神奇“石锅”
后人云：石锅妙用川江两岸，锅内食物神奇可言。
入口菜肴鲜香爽绵，回味之中绝口称赞。乾隆皇帝听过典故，用完膳后龙颜大悦道：“好鱼，好典故。”欣然提笔将这道“石锅鱼”赋名为“金福鱼”。
千年石锅民间制作，历尽岁月沧桑，几近失传，然而如此神奇的“石锅”又怎能被时空阻隔，本石锅为天然石制作，含丰富的微量元素，常吃锅内食物又利于身体健康。
