驱车从羊西线出发,出三环路到土龙公路往文家场方向约1公里半的路程就到了明芳居兔头
这是一家经营乡村风味菜的小餐馆,这里的兔头只有麻辣和五香两种味型,但即使是麻辣味的,你一定见不到辣椒与花椒的影子.关键在于它是用调料和油浸泡出来的,吃起来有一股菜籽油的香味
沿成温公路前行，到达万春路口右拐弯,前行3公里左右抵达万春镇桥头即可
尤兔头这是一家以兔头为特色的小餐馆.兔头分麻辣,五香两种,但制作方法非常特别.卤好的兔头早搁在一旁,待客人点食时,再入卤料锅里冒热,起锅加料拌成麻辣,五香两种味型.麻辣味的现配熟油辣椒,花椒,味精等.而五味的则加有香油,花生粒,酱油,味精等佐料
沿成灌高速公路前行,下高速路右拐进入市区,过桥不远即到辣兔头
双流有两家比较有名的兔头店:一为老妈兔头,一为李姐(稀饭)兔头.两家的味型都是以麻辣的火锅味为特色.制好的兔头是热热地泡在火锅汤料里的,现点现吃,那真是麻辣鲜香,味道巴适不说,那火锅的香味还非常浓,吃起来很过瘾
沿机场路及川藏路到达双流城区即可
屈记兔头
这里的兔头分麻辣与五香两种,以麻辣为特色,其味既不同于老妈的火锅味,又不同于万春的红油味,它是用特制的红汤浸泡的,吃起来非常入味沿南延线到达华阳,沿华阳大道到第一个红绿灯左拐,再遇红绿灯右拐弯前往300米左右即到
龙记兔头该店自创的特色兔头是经过独家卤水精心煮制的,起锅后以自配香料淋浇,十分独到.经品尝可发现,这种制作方法能避免传统煮制方法带来的香料堆积兔头表面的问题,它还可以在淋浇配料的时候依据顾客的不同口味调制得咸淡皆宜
由成都北面出城,30分钟左右到达新都桂湖公园附近的桂湖西路即可
渝北区冉家坝重庆海关海沁小区门口有一家成都人新开张的叫记得到的吃冷淡杯的馆子，老妈麻辣兔头非常霸道，每天卖出去几百个，还有他们的碳烧，无油烟，也是从成都直接拉过来的，菜品较好的体现了川菜的精致。
