滴漏咖啡机怎么泡咖啡好喝

聚客2022-06-11  14

1.准备物品:越南滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡勺、磨豆机;

2.将咖啡豆磨成咖啡粉;

3.拆开滴壶,取出压板;

4.将适量炼乳倒入咖啡杯中;

5.把滴壶的盖子放在底部,用咖啡勺挖两勺研磨好的咖啡粉(约15g);

6.将咖啡粉摇匀,装上压板,然后拧紧;

7.“闷蒸”:倒少量水。这一步需要将咖啡粉泡透,20秒后再转移到咖啡杯中;

8.倒90度左右的热水,灌满。静置几分钟;

9.咖啡滴下后,移开滴壶,用勺子搅拌。

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