适量吃菠萝不会上火。
下面简单介绍一下菠萝的药用价值:
味:甘，湿热，微毒。
归经:入肺、大肠。
功效:清热解暑，消食止泻，降血压，利尿。
主治:暑伤，体热烦渴，消化不良，酒后烦渴。
解释:菠萝中含有蛋白酶，过敏体质的人食用后会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”。进食后十五分钟至一小时，人会出现呕吐、腹痛、腹泻，以及过敏症状，如头晕、头痛、皮肤潮红、全身发痒、四肢和舌头麻木，严重时甚至呼吸困难和休克。所以有菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝的时候，先把皮剥掉，把果丁挖出来，然后切开浸泡在盐水里，这样可以让菠萝吃起来更甜，还可以分解盐水里的有机酸，避免中毒。
