汤圆是中国传统的经典小吃。在很多传统节日或节气吃汤圆是一种习惯。据说汤圆起源于宋代。当时全世界有一种新的食物，就是用各种水果鱼饵做馅，外面用糯米粉搓成球。煮熟后，吃起来又甜又好吃，很有意思。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮和下沉，所以最初被称为“漂浮紫苑”。后来，一些地区把“漂浮的紫苑”改名为元宵。
大年初一吃汤圆的意义
它象征着团圆，新年伊始吃汤圆有非常好的意义。此外，汤圆的名字与“团圆”二字相近，意为团圆，象征着全家团圆，和睦幸福。人们也想念他们逝去的亲人，并对他们未来的生活寄予美好的祝愿。
根据汤圆的形状是圆的，里面有馅儿或固体，北方叫元宵，南方叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其是带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、什锦桂花、枣泥、坚果、芝麻、杏仁、银杏、山楂等。咸馅通常包括鲜肉丁、虾等。还有菜馅元宵，由芥菜、葱、蒜、韭菜、姜组成，称为“五味元宵”，寓意勤劳、长寿、向上。
