泡菜怎么吃？很多人直接上。下面小编来介绍一下泡菜的吃法。
泡菜400克、黄瓜1根、萝卜约200克、生姜25克、蒜瓣10个、红辣椒1个。
先将胡萝卜洗净，切成大条，用刀背拍黄瓜，再切成片。然后，取生姜和十瓣蒜瓣压平切碎，红辣椒切碎，将切好的食材一次性倒入容器中。用筷子搅拌均匀，腌制很多汁，大概六七个小时，然后就可以直接吃了，也可以配粥喝。
