山东的樱桃收获通常在五月下旬开始。其中威海的红灯5月20日上市，先锋5月底上市，美早5月底至6月初上市。烟台的樱桃品种主要有:大紫、意大利早红、芝罘红、邓鸿、代红、早大果、热尼、水晶、那翁、艳红、美早、先锋、拉宾、斯太尔、阳光、萨米提、黑珍珠、鸡心等。，一般成熟期为5月20日至6月20日。
相比山东其他地区，潍坊的车厘子是比较早熟的地区，大棚里有红光和那翁品种，4月初上市。露天品种有先锋、拉宾、那翁、美早等，也将在6月前上市。
