在游客心中的“文艺之城”厦门，夜宵文化依然带着浓烈的市井气息，那么厦门的夜宵去哪儿吃才好呢？一起来看看吧。
1、开元路
夜宵老街有新样
夜宵老街
说起吃夜宵，就不能不提开元路这条街。街边摆上几张桌椅，或者在骑楼下吃着小海鲜，闻着淡淡海风的味道，不失为一种享受。
宜友和喜鲜是食客们最为推崇的两家店。两家店的特色各有不同。宜友的小海鲜做得更胜一筹，推荐豆腐蒸鱿鱼、盐水臭肚鱼、铁板蛏子、炸鳗鱼。喜鲜推荐杂菜煲和厦门糖醋肉。
现在开元路口还多了家285烤生蚝。这家的烤物做得比较干净，品种也很特别，有烤生蚝、烤鸡爪、烤皮蛋、烤鲍鱼、芝士地瓜等。
2、洪记鲜粥
餐品新鲜有特色
洪记鲜粥
洪记鲜粥是只做晚餐夜宵的餐厅。它位于湖滨四里育兴商场对面，餐品新鲜又有特色。
这里的各色小炒味道都不错。丝丁鱼酱油水一定要点，不同于一般做法，这里的丝丁鱼是放在煲锅里后用调制好的酱油烹制，鱼肉更加入味。牛肉炒芥蓝是很有特色的潮州菜，牛肉软嫩、芥蓝清爽，清淡中别有滋味。凉拌鸭肠脆爽弹牙，蒸蛋卷、炸虾卷香喷可口，皆是下酒好菜。
3、鲜大侠的`皮皮虾
麻辣海鲜送到家
鲜大侠的皮皮虾
海鲜再加上麻辣，这诱惑恐怕无人能挡。厦门现在有一家专门做夜宵的“厦门鲜大侠”。它的餐品并不多，但都挺吸引人，非常适合下酒。“鲜大侠”每日外送时间为18:00到凌晨3:00，具体的餐品有秘制麻辣小龙虾58元、馋嘴皮皮虾68元、麻辣鲜虾68元、生腌皮皮虾58元、酱爆钉螺22元，外送费要加收6元。
4、珑宫餐厅
夜宵菜单很优惠
化骨土龙面线
餐厅位于马垅公交站后，本月开始推出夜宵特惠系列。18元的夜宵菜单一个月换一次，所以总能尝到不同口味。另外，进口红酒做特价，100元3瓶，进口啤酒20元3瓶。生蚝也是特价。
到了珑宫，有几样菜是必点的。首先是化骨土龙面线，采用本港野生土龙，搭配当归、枸杞等秘制中药材，用炭火熬煮五六个小时才出炉，汤色乳白，泛着金黄的油光，口感粘稠，鱼骨完全软化，佐以纯手工制作的面线，更是滑爽美味。夜宵场来一份这样的主食刚刚好。
另外一份就是沙拉龙虾，细品之下有果醋和花生酱的风味，很是独特。而金牌牡蛎则是专门从珠海空运来的净化生蚝，每一个都洁白硕大，还挂着标签，代表安全可靠的来源，吃时要小心地拿起蚝壳，一口喝掉混合着海水的蚝汁，再将蚝肉整个吞进嘴里，若是挤几滴柠檬汁，再蘸上蘸料，更能激发出独特的鲜甜味道。
5、小外海鲜
海鲜实行超市价
小外海鲜
厦门小外海鲜时尚餐厅位于湖滨北路靠近茶厂的位置。它最突出的一个特色就是“超市价”，价格颇优惠。餐厅菜品接近排档菜肴，总体消费不高，环境却很好。
小外海鲜外侧还推出了烧烤夜宵档。烤羊腿是不可错过的美食之一，切开一片羊肉，里面还鲜嫩得流汁，再蘸上一点儿调味粉，更是过瘾。
6、西门土笋冻
中山公园西门附近的老字号西门土笋冻，已经换了一个稍大点儿的门脸，但是还是旁边原来在大树下的小桌子更有感觉。一粒粒晶莹剔透的土笋冻，蘸上由酱油、醋、花生酱、甜辣酱、芫荽和芥末组成的调料，凉凉的，一口下去，又Q又香，再佐以几片酸甜的萝卜酸，幸福的味道不过如此。
7、黄则和花生汤
花生汤
厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。
8、赖厝埕扁食店
赖厝埕扁食
扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。
“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，店门口的巨幅照片上，扁食嫂邱素华婆婆依旧笑眯眯地站在那里，仿佛在招呼你进来坐坐，吃一碗她亲手做的扁食。
9、文化宫加料烧肉粽
加料烧肉粽
厦门的烧肉粽，特点在于一个“烧”字，也就是非趁热吃不可。加料烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，肉粽的米是糯米，事先炒过了，包好后的粽子要等开水煮沸时才下锅烧，煮好后拨开棕衣，香气扑鼻，粽子色泽红黄闪亮，味道香甜，油润不腻。
中山路近文化宫附近烧肉粽只有半拉店面，写着“加料烧肉粽”的小铺，连个店名都没有，生意却出奇的好，任何时间从那里经过都能看到在门口苦苦等位的食客。
10、莲欢海蛎煎
莲欢海蛎煎
海蛎，又叫蚵仔，绝对是厦门人的碗中宠物，过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃，海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。
拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。
莲欢海蛎煎小吃店的前身是老新南轩巷口海蛎煎，已有二十多年历史了。后来拆迁了搬到局口街横巷口内，他们坚信“酒香不怕巷子深”的道理，生意也日渐红火起来。
平时哥哥负责煎海蛎，妹妹招待客人，除了蚵仔煎外，这家小店的春卷、猪脚面也是做得相当地道，值得一尝。
你一说吃海鲜的地方，他们都会推荐你去景区附近的饭店，或者什么大排档之类。那里的海鲜价格贵不说，也不一定新鲜，虽然活的，但不知道养几天了？吃海鲜吗？做法比较简单，主要是食材新鲜才好吃。 我告诉你一个人们都意想不到的好地方，就是第八菜市场。你到市场自己买喜欢的海鲜，挑选新鲜或者活生生的。别着急买，货比三家，那里的海鲜摊位太多了，选择余地很大。再找附近的饭店加工（市场内有好多家），告诉他你最喜欢的吃法，一定要找看着顺眼的。因为你也不知道他家做的怎么样？加工费用也不一样，多走几家，看看他家做好的菜如何再定。厦门的海鲜产品很便宜，而且很新鲜。那带鱼的表面耀眼的银色，都没见过。你自己采购的食材，眼看着加工的，吃着放心，价格是饭店的二分之一以下。 元旦我去厦门两天，去了三次，感觉太好了。怎么样？意想不到吧！非常好，去吧！绝对不虚此行，下次你肯定还会再去。祝厦门之行开心快乐！ 给你上几张图看看，感受一下海鲜的价格和加工费价格，算一下就知道了，再好的大排档也没法比曾厝垵特色美食推荐（写得很详细，不知道会不会被误以为是广告来着）吴家饼店
这样这一家中式的传统饼店，在小资气息蔓延的曾厝垵，反而显得简单温馨，这里的饼朴素，手工制作，价格也比鼓浪屿的实惠太多，可以先试吃，店员大方热情， 店里放着老板收藏的各种古董，还有厦门的老照片。特制的包装盒，美观耐用，适合带回家送朋友。当然有机会得话，会遇到在厦大读书偶尔来店里帮帮忙的文静的吴家二小姐。
老港记
一进“垵口”就会看到“老港记”“海外海”“阿川海鲜酒楼”三家店，店面豪华，颇具气势，相比较下“老港记”的性价比最好，而且如同它的名字“老厦门港游玩记”一样。老板本身就是曾厝垵本地人，这家店也就被定位为能吃的博物馆，为想追溯厦门及曾厝垵历史渊源的游客揭开神秘面纱。这里最有特色的就是运用了多种菜系手法新派的海鲜，例如招牌菜小鱿鱼，就运用了川菜水煮的方式。对于不太适应清淡口味的游客，可以好好改善下。而且老港记还有厦门不多的一套自制黑啤酒的酿酒设备，现制的黑啤的浓度是配合吃海鲜的口味特别调制的。
蚝不鱿鱼
来到厦门当然要吃海鲜烧烤，蚝不鱿鱼在吴家饼店的对面，是曾厝垵最近火爆的一家店。据说烧烤师傅是特地从厦大烧烤店请来的，这里最出名的当然是烤生蚝和用锡纸烤的花蛤和金针菇。因为海鲜是自家出海打捞的所以数量有限，一般十点后就会卖断货。
龙眼树餐厅
这是一家做韩式纸上烧烤的餐厅，相对传统烧烤直接明火受热的方式，纸上烧烤不会破坏海鲜、肉类及蔬菜的营养。口感更加鲜美纯正。
在这里沙茶面
在天泉街边上，靠近星愿家庭旅馆，算是曾厝垵比较地道的沙茶面，还有很多特色小吃。
竹屋餐厅
餐厅的入口是洋房住宅式的铁门，走进去你才能发现里面的别有洞天。欧式的装修设计，让你瞬间与外面的车水马龙隔绝开来，被浪漫的环境带到异域国度。
青驴社
店里面的菜名用课程表做成的，消费的金额是你的成绩，创意不错，味道一般，适合过来拍照。
宝发榕树下海鲜排挡
在菜市场的边上，所以海鲜都比较新鲜，价格也很实惠，很多当地人会来吃。
珍珍海鲜姜母鸭
和声势浩大的阿川海鲜相比，珍珍的门面在旁边就相形见拙了，可是小人物也有大能量，姜母鸭很好吃，68元一只，里面的姜更好吃。
曾厝垵饮品推荐
海巢
黄厝附近成熟的餐饮不多，希腊爱琴海风的“海巢”是一家既有咖啡馆又有餐厅还有设计工作室和客房的青年旅舍。旅舍的外墙保持原来的特色，老墙、老窗和老窗下面的陶土花坛，花坛里种满各种鲜花，让整面墙开满鲜花，在老墙班驳当中充满绿色的生气。
曾氏宗祠咖啡馆
在厦门市曾厝垵社61号，有一座典型闽南特色的祠堂。浓墨重彩的门神、朱漆描金祖宗牌位、高悬牌匾、大红灯笼、红布香案，内部实为咖啡馆，厅中散布旧式桌椅，桌上有点餐牌供客人选。该店因选址特殊，从开张后至今一直有争议。若有星月，坐在这里的好处更突显出来了。坐在别人的宗祠里，思念自己的亲人。
晴天见
很有个性的店，下雨不开门，上午不开门，他们家的冰淇淋号称堪比麦当劳，3块钱一支圆筒，入夜后还有苦艾酒。
林大熊奶茶
厦门谷吧自主研发品牌，其窃取四大品牌奶茶精华，口感优而美，口味香焦焦，口径大茶倍，口碑涨三分。
西小然
老板的最低目标是打败张xx，他家的芒果西番莲的确好吃，价格相对比较实惠。
曾阿驴奶茶
在三年二班的边上，小小的店装着满满的幸福，招牌奶茶和烧仙草都可以。
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