根据中国民用航空局的规定，任何携带锂电池的电子设备，包括手电筒，在乘坐民航班机时都需要遵守以下规定：
1. 锂电池额定能量不得超过160Wh，单个锂电池额定容量不得超过100Wh；
2. 锂电池需要拆下并放入随身携带的行李中，不得放在托运行李中；
3. 随身携带的行李中的锂电池数量不得超过两块；
4. 锂电池需单独包装、或者带有绝缘性能、或者放在生产者提供的专用包装内；
5. 在登机前需要将设备关闭、停止使用，确保锂电池和设备之间的连接处完好无损。
因此，如果31000毫安手电筒的锂电池额定能量超过160Wh，就不能随身携带搭乘民航班机。如果锂电池额定能量在规定范围内，需要将锂电池拆下并放入随身携带的行李中，不能放在托运行李中。同时，在搭乘高铁时，需要遵守铁路部门的相关规定，一般来说电池容量不超过100Wh的手电筒可以随身携带，但具体规定可能因地区和时间而异，建议您咨询具体的铁路部门和航空公司。
是的，携带手电转角磨机在乘坐高铁时是可以的。
但是，必须确保这些工具的安全性，不能对其他乘客造成危害，并且在乘车过程中不得使用。
同时，乘客还应当遵守有关车厢内秩序的规定，保持车厢内的环境整洁，让其他乘客乘车愉快。
