成都最火的三家麻辣兔头是邓氏、梅记、双流老妈这三家。
邓氏兔头里面料超多，足足一盆，辣椒➕花生碎。（花生碎是软的）香，能尝出还有点甜（一点点）。
梅记兔头料也很多，花生碎没有邓氏多，更多的是辣椒，非常非常非常油！！！没有香！比邓氏咸，不入味。
双流老妈兔头真空包装里没有料，纯纯卤好的兔头，个头偏大。没有炸过，肉很嫩。比较辣，后劲大，不是齁咸的那种。
你都可以尝试购买一下，能不能找到你要的那家
来要是亲自来成都的话，那肯定要带个兔脑壳回家~
说起兔头名气最大的肯定是双流老妈兔头，不过我今天给大家推荐的是另外两家，在市区就能买到的本土“民间兔头专门店”，人气完全不输的。之前就在这两家店给北京的朋友寄过麻辣兔头和五香兔头，把他可馋死啦～兔头双生花，相爱又相杀
图二，可以看透两家店的爱恨情仇，两店相隔不到10米!看来大家很爱演这种相爱相杀的戏码嘛。冷锅串串界有卢妈和康二姐，兔头界的双生花还要看邓氏和青梅记。
两家开店都很多年了，好多人从小吃到大。环境都不太好，靠着味道积累了大量的粉丝。我周围不少人都是固定一周一买。
两家的兔头谁更好吃，不要问我这个问题。两家都好吃，但是味道又有一些不一样。
最爱他们的麻辣兔头，被红油包裹的兔头上，撒着满满的花生末，红油香辣，花生末脆香。资梅记的更油气一些，偏辣。
邓氏个人感觉，邓氏的更香，味道更丰富一些。他们还有兔腿也不错，可以试试~
店里面都有抽真空的服务，买两个自己啃，再买两个打包带走做伴手礼，一举两得。店名:邓氏兔头and梅记兔头
双流老妈兔头和尤兔头是成都两大招牌，分店也特别多，味道当然还是原店最好。
双流老妈兔头：虽然成都遍街都是打着双流老妈兔头的招牌，实际上正宗的双流老妈兔头只有一家店，地址在双流原老车站对面。双流老妈兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，嘴辣心不辣。
尤兔头：尤兔头在都江堰人心目中的地位，犹如老妈兔头在成都人心目中的地位。尤兔头分五香、麻辣两味，卤制的兔头上包裹花生碎，特别香又好吃。
兔头的资深爱好者一定记得这对“姐妹花”，两家的地址都一样。总体来说，两家都好吃，碰上哪家有货就买那家，不会错。
梅记兔头：花生拌料丰富，包裹着兔头，吃起来满口香，兔头香辣入味。
邓氏兔头：相比起梅记，邓氏兔头的佐料要稍微少一点，但油更香，肉也更紧实。推荐香辣兔头，口味有点儿像麻辣牛肉干，麻香麻香的，但不会辣心。
兔脑壳味美，但不要贪吃哦~
