是“印尼甜甜圈”(Indonesian Donut)。
印尼甜甜圈是印尼最受欢迎的快餐之一,在全国各地都有分店。这家连锁店提供各种口味的甜甜圈,包括巧克力、草莓、芒果和香蕉等。印尼甜甜圈还提供其他类似的食品,例如油条、面包和蛋糕等。
印尼甜甜圈是印尼人最喜欢的甜食之一,在早餐、午餐和晚餐时间都可以享用。这家连锁店的甜甜圈在印尼各地都很受欢迎,是印尼最受欢迎的甜甜圈品牌之一。
那是甜甜圈吧!我买饿了本书就是教做甜甜圈的.泡在牛奶里的应该是没有夹心的那种.做法如下:
材料:搅拌缸盆 打蛋器 挤花袋及嘴 甜甜圈模型 筛网 烤盘垫纸 温度计 炸锅 水 面粉 白油 泡打粉 盐 砂糖 奶粉 鸡蛋 酵母
方法:
1.将底筋面粉,奶粉,奶香粉,泡打粉,糖粉,都以筛网过筛备用.
2.将做法1中筛好的材料与其余面糊一起倒入搅拌缸内.
3.加水以中速将面糊材料搅拌成团,并不是将缸壁上粘粘的分刮下.
4.持续搅拌至面糊均匀后,以刮刀去出面糊,再一保鲜膜包起来静止松弛约20分钟.
5.将松弛好的面糊取出,用擀面棍擀成约1~1.5厘米厚的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛约10分钟.
6.以甜甜圈模型将驰好的面皮压出圆圈形.
7.将压出的圆形面皮中央的小圆形面皮取出成圈形,表面刷少许面粉,排放在平盘上再松弛一下.
8.油炸锅中倒入适量的油烧热至180度,以刮刀铲起甜甜圈面皮,放入油锅中炸至金黄色,起锅沥干油后立即在表面沾上砂糖即可.
杭州百滋百特多拿滋咖啡甜甜圈店有三家:1、百滋百特多拿滋咖啡(延安南路店)地址:延安南路10号2、百滋百特多拿滋咖啡(凤起路店)地址:凤起路284号(环北市场附近) 3、百滋百特多拿滋咖啡(武林店)地址:武林路和狮虎桥路交叉口