说到在哈尔滨美食，那真的是举不胜举。
烧烤必须是头一把交椅，殊不知哈尔滨的麻辣面也是很好吃的
小编今天给大家总结一下哈尔滨好吃的麻辣面吧，
排名不分前后，仅供参考。
云团面
已经进入月了，哈尔滨马上就要冷了，在这寒冷的天气了
来一碗热乎的、火红的、又麻又辣的面。
提了秃噜的造一碗，额头上冒着汗珠子，是不是真的很爽！
这就是麻辣面的诱惑，
哪怕是个不爱吃辣的我也抵挡不了！
老麻面馆
原本是在道外开原街的一个面条摊，现在已经发展成了连锁经营的面店。
创始人关丽华十几年的摸爬滚打和艰辛创业，将一碗小小的麻辣面生意做得红红火火。
小碗麻辣面只卖10块钱，豆芽自己加，面上盖着厚厚的肉沫，拌着酱油、醋、辣椒和麻椒，确实是记忆里的老味道！
南七老麻辣面馆
道外的南七道街自从1994年之后就因为有了这家老麻辣面馆而出了名。经常有打车来的，吃碗面，再打车回去，要的就是这个味。
南七的麻辣面让人百吃不厌，纯手工制作的面条配以老汤，筋道中带着肉香，辣椒、麻椒可您口味随便添，嚼起来要多爽有多爽。
光是吃上一碗面就能让你大呼过瘾，要是加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋，再来一瓶啤酒，或者道外常见的饮料大白梨，拿燕窝鱼翅也不换！
二姐手擀麻辣面
与上述几家哈尔滨麻辣面的名店相比，炉具胡同的“二姐手擀麻辣面”可能要小众一些，但喜欢吃他家面的人却也大有人在。
身处小街上，老楼中，狭小的店堂里各色人并头一桌，大家来此只为了吃这一碗面，大快朵颐后又分道扬镳。
二姐的店是纯粹的面馆，只有三种面，一碟肉酱、一碟萝卜咸菜，连哈尔滨麻辣面馆必备佐面凉菜——麻辣豆芽也没有。
三种面除了酱料不同、吃法不同，面条都是二姐手擀的手擀面，很筋道，肉酱也是自己调配炒制的。
胖大嫂手擀麻辣面
在哈尔滨松花江街上的一栋老砖楼下，有家不起眼的小面馆，这就是在教化电子大世界附近人尽皆知的“胖大嫂手擀麻辣面”。
这里也是胖大嫂总店所在地，从规模上看，你很难相信它在全省已经有了134家加盟店，其中哈尔滨就有60多家。
胖大嫂最初也是家夫妻店，开始只有手擀面，这是在家乡和家里老人学来的，由于他们做的面条好吃有劲道，很受欢迎，小面馆的生意一直很不错。
胖大嫂的麻辣面汁味浓厚，吃起来口感柔韧而爽滑，麻辣鲜香。虽然受哈尔滨风味麻辣面影响，但却没有照搬，而是自成一派。
在搭配豆芽、肉酱的形式上和南七、老麻等店一样，差别主要在汤底上，别家就是清汤，而他家则借鉴了四川麻辣面的特点，汤本身就是辣汤，辣汤也是自己配料调制的。
因此店内也不备麻油，面条上桌食客只需吃就行了。浇在麻辣面上的肉酱也是自家特色，胡萝卜丁和肉丁炒制，酱色不重味却不薄。
晓军麻辣面馆
晓军麻辣面馆，哈尔滨最出名的麻辣面之一，现在天气已经很冷了，但是由于屋里桌位有限，很多人穿着大衣在外面吃，为了这口面也够不容易的了。
麻辣面上来是清汤的，上面有肉馅，肉馅很香，面下面是豆芽。
既然是清汤的怎么还叫麻辣面馆，重点来了，每个桌子上都会有辣椒油和麻油，辣椒油很香里面的辣椒很脆，麻油会让你的嘴唇麻木那种，你可以根据个人口味进行调制一碗适合你的麻辣面。
宝丰县有很多炒拉条店，其中以建设路“老孙炒面”、内环路“古法炒面”、政府广场“古芝炒面”等比较有名气。此外，还有小江路“赵寨子炒面”、老街“宝丰炒面”、码头街“贱姐炒面”等都是不错的选择，店里的炒拉条质量都不错，价格也实惠。三门峡位于我国的河南省，处于豫西地区，靠近陕西和陕西，因而饮食文化上往往呈现出山陕风味，十分具有特色。三门峡的 美食 ，则主要以面食和肉类为主。我就在这里谈一谈我十分难以忘怀的三门峡的 美食 吧。
首先第一个我最为喜爱的食物就是灵宝肉夹馍了，三门峡因为紧靠陕西，因而饮食习俗也与陕西有许多相似。这灵宝肉夹馍，可以说是三门峡的一大特色 美食 了，鲜香的面食做成的烧饼，再配上油腻有味的大肉，加上葱蒜等调料，一口下肚，着实是一种妙不可言的感受。
既然说了肉夹馍，这是馍里夹肉。那么自然不得不提的就是与馍相关的另一道三门峡 美食 了，那就是羊肉汤。这羊肉汤，是用肉质极好的羊肉通过长时间的蒸煮，将羊肉的浓郁味道融合在汤内而制作成的，喝的时候可以依照个人口味加点辣椒，再配上一个刚出炉的馍馍，实在是好吃极了。
然后让我十分喜爱的就是三门峡的胡辣汤了。河南地区是盛产胡辣汤的地方，三门峡也不例外。三门峡的胡辣汤，更具豫西地区特有的豪爽特色，喝起来口感极佳，是平常人们早餐中的极好选择，不仅深得三门峡人的好评，还收到了外地游客的喜爱和追捧。
除了我上面讲到的三门峡的 美食 外，还有其他诸如凉皮、面条、米线等，都是三门峡十分好吃的地方小吃。此外，三门峡的特产苹果、麻花也是一绝，十分值得一尝。
（GSJ）
三门峡好吃的 美食 还是挺多的，在三门峡有一家上村刘记麻辣面做出来的面条麻辣酸甜，而且夏天还可以当成凉面拌着吃，味道相当的不错，在百货楼后街有一家老上海名吃，人家店里的黄花鱼、红烧狮子头、糖醋排骨、红烧鲫鱼都是非常的正宗。
当地还有一家二印哨子面，位于黄河路上，也是开了有不少年头的，因为一直做的味道好吃，每天好多都是老顾客，所以说这家店一开就是几十年，他们家的哨子面五花肉配香菇，比单独炒臊子好吃多了，有机会的话一定要尝一尝。
还有黄河影院对面的水烧羊血、永红擀面皮、方中山的胡辣汤和牛肉水煎包、蜀国第一粉、龙记老潼关肉夹馍、黄记煌三汁焖锅、公园胖子炸串、小水绿豆面、世红鸡汁米线、等都是非常不错的 美食 ，由此可见三门峡还真是一个 美食 城呢。
确切地说，三门峡下面的灵宝烧饼夹肉和羊肉汤，是三门峡最难忘记的 美食 。
其它的，什么饺子啦胡辣汤啦等等，不是三门峡的特色，例如，胡辣汤，是周口的特色，三门峡的胡辣汤，不过是跟周口学的而已。
灵宝的烧饼夹肉、羊肉汤，舍此无他。
三门峡是一座非常有包容性的城市。全国各地的 美食 到了三门峡几乎都可以生根。三门峡的人也非常爱吃。如果只说一种 美食 的话实在太让人为难，因为三门峡好吃的东西实在是太多了。比如早餐可以吃牛肉包子、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤等。午餐可以吃羊肉胡卜、烩面、凉皮、肉夹馍、刘记麻辣面、延庆观炸鸡、炒凉粉儿等，当然这些都是小吃，知名的饭店有沂蒙小厨、小小河边鱼、百岁鱼、一尊皇牛火锅啊等等，说也说不完。爱吃的朋友一定不要错过。
简单说，灵宝肉夹馍和虢国羊肉汤。灵宝肉夹馍和陕西肉夹馍不同，饼是油饼带层的，肉不是剁的稀烂的肉糜，是卤肉剁的小肉片，吃起来更过瘾。虢国羊肉汤里配料很多，口感更丰富。
好多朋友都开车从运城到三门峡吃夜市
我去问了司机，给我推荐的九孔桥夜市 我就过去了，结果我发现，原来是之前的文化宫夜市，我以前就去过哎
这个夜市不是很大，有百分之70的人都在吃胖妞涮毛肚，我搜了一下还是挺多人推荐的。
这个涮毛肚真的蛮好吃的！毛肚是切的比较厚实的，然后这个酱料就是很香，毛肚在开水里涮了淋上去
这个郭记杏仁茶也很好喝，挺香的，也不会很甜，可以试一下 10块钱一份
这个黄花鱼我很推荐哎，12元一条，2条起卖，是胖妞海鲜家的，酱烧的，味道很正
羊肉串和炒虾尾都在胖妞家买的，就是正常的味道
这个眼镜炒面，10块钱好大一份，味道就是正常的炒面，我自己挺喜欢的，面条不是那种很软的，是硬硬的，两个人一份就够了
这个刘记麻辣面，好多人推荐，我自己感觉吧，真的没有我们平陆的擀面皮大王的麻辣面好吃
总体就是还行吧，以前在三门峡文化宫夜市吃的就是蟹钳，小龙虾 ，这次没吃，我天气热了再来，我感觉不应该点虾尾，应该点炒蟹钳 我最爱吃蟹钳了，哈哈哈哈，就喜欢啃东西，带壳的那种，运城有一家小康烧烤的炒蟹钳就是三门峡那种甜辣的，喜欢的可以试试
1、灵宝羊肉汤：是河南省三门峡市灵宝市的特色 美食 。相传在2000多年的秦朝当地人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
2、三门峡麻花： 源于陕县大营麻花。相传始于明代晚期，距今已有100多年的 历史 了。这里的麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放不干，营养价值较高。
大营麻花是河南陕县大营镇大营村的特色传统名吃。始于清朝，距今已有数百年的 历史 ，这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的配料为制作者所掌握。大营麻花极其酥脆、易碎，有掉在地上就拾不起来的说法。
4、甑糕
是灵宝的地方风味小吃。以江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)为主要原料，加水蒸熟即可。软硬适度，既甜又糯，味道醇厚。
5、观音堂牛肉
据说慈禧太后在1901年经过陕县，品尝过观音堂五香牛肉之后赞不绝口，特将其列为贡品。观音堂牛肉的制作方法也非常多样，一般是将宰杀后的牛肉剔净骨头，分割成每块数十斤的大块，在加有大半缸水的缸中放入适量的盐，火硝进行腌制。
三门峡的本地 美食 只能说灵宝羊肉汤和肉夹馍以及水烧羊血了，其他的都是移民带来的外地小吃发扬光大了而已。灵宝的羊肉汤是别的地方绝无仅有的，有粉条，居然还有蒜泥，味道颇有独特风味。肉夹馍特色是体现的馍，要比潼关肉夹馍精细的多，堪称一绝。那个黄河影院对面的水烧羊血，应该是独一无二的，奔走各地多年，也没有见过这样的吃法。还有夜市小摊点的涮羊血，大盆的美味，鲜嫩爽口，就是周边临近的渑池义马卢氏也没有这样的吃法。羊肉泡或者胡卜也是当地的特色，不过似乎是陕西和洛宁传来的特色吧。还有众多的臊子面和油泼面，也是临近两省特色的改良版本，不能称之为三门峡的本地小吃。
十大碗
