烤盘上经常会有烧焦的污垢，用各种废卡可以很快刮掉，而烤网上的烧焦污垢可以利用锡箔纸的摩擦力刷掉。
此外，市面上还有很多专用烤盘清洁剂，可以有效去除烤盘焦糊。
还有一种方法可以去掉烤盘上的油印本:
1.在烤盘上撒上小苏打和双氧水；
2.加入第二层小苏打，静置两小时；
3.擦你的锅，拿一块粗糙的海绵或抹布。把小苏打和双氧水从锅里擦掉。在锅里泡过之后，容易堆积杂物；
4.将烤盘放入装有氨水和钢丝绒的袋子中，加入半杯氨水。拿一个足够大的塑料袋来装烤盘。往袋子里倒半杯氨水。把袋子完全密封，把锅放在外面一天；
5.用钢丝绒擦洗锅，然后冲洗锅。
