双季稻指的是一种水稻种植制度，即在同一片稻田中每年种植和收获两次水稻。根据栽培方式的不同，可分为双季稻、套作稻和混作稻。
双季稻在中国有着悠久的种植历史，最早记载于公元前3世纪的《山海经》。一般来说，古籍中经常提到的“双季稻”、“双季稻”包括再生稻、混作稻、间作稻、连作稻等。，反映了我国水稻缺课制度的多样性。双季稻的出现对充分利用自然资源和劳动力资源，提高粮食产量起到了非常重要的作用。
