仙人掌起源于墨西哥、南美等地，后传入中国。这种植物喜光耐寒，所以容易栽培。仙人掌可以细分成很多种，包括米邦塔和黄刺。
黄刺是最常见的品种。它的刺又硬又细长，叶子有绿有黄，很多家庭会把它作为观赏花卉。
米邦塔是特别培育的食用品种。它的叶子和果实可以食用。现在，它也在中国的一些地方种植。通常将叶子洗净，切丝，然后油炸，冷藏或放入汤中，这些都是美味的菜肴。
大刺和米邦塔的主要区别如下:
首先，造型不同。米邦塔较高，植株可达2-3米高，叶片宽平，最大叶片可达0.4米。黄刺比较短，叶子是长方形的。
其次，叶子不一样。米邦塔的叶子上没有刺，黄色大刺的叶子多刺，很硬。
最后，用途不同。米邦塔主要用于食用，黄刺主要用于观赏。它的叶子也可以入药。
