第一、货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。
第二、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。
第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量，亏啊!买了螺类的，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店究就死了，千万要多些心眼。
第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包!第一市场小偷确实很多，防盗是出门旅游第一要务!
一般来说吃海鲜都是在第一市场附近，味道好的也就那么几家，推荐给楼主几家好点的：1四川小胡子海鲜加工店（新民街126号）十年老店，味道可以保证。
2小海螺海鲜加工店（新民街123号）开了2年，网络上比较推荐，但是个人感觉还好。
3梅姐海鲜加工店(地址不记得了）新开没多久，但是听说老板很有钱，开了三个分店，收费较高，味道一般。
