方杆巷的饺子实在是好
俗话说:“好吃不过饺子”。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。在赣州吃饺子,有个地方你不能不去——方杆巷。尽管方杆巷的环境简陋,但是从98年的一家发展到如今方杆巷、濂溪路这一片的20多家,这里的饺子口味好,品种多、价格实惠,7元一斤,还有许多好吃的小菜。如果几个人来到这里,点上几斤饺子,外加点小菜、酒,人均消费在15元左右。酒足饭饱后,走出巷口,对面就是宋城古城墙,散散步,既可欣赏古城墙美丽的风景,又可锻炼身体,何乐而不为。
钓鱼台的臭豆腐香得不得了
走过钓鱼台这条小巷人都知道,巷子里有很多小吃。如炒田螺、臭豆腐、卤翅膀脚、炸米果、宁都肉丸、水煮豆腐、煎饺、千层饼等等。特别是到了下午,在这条200米长的小巷里可以说是人多车杂,热闹非凡。各种小吃的香味扑鼻而来,让你忍不住停下脚步来尝尝。
田螺在赣南流行多种吃法,如“汤田螺”、“焖田螺”等。当然,最出名的是“炒田螺”。据说,从唐朝开始,田螺和鱼是一起成为赣南人餐桌上的“美味佳肴”。唐代诗圣李白吃了“炒田螺”后,诗兴大发,写下“白玉盘中一青螺”的佳句。赣州人对田螺可以说是情有独钟。钓鱼台有几家炒田螺店,到了晚上,这里生意异常火爆,来这里消费的大多是年轻人,5元一碗,围在一起,点上几碗炒田螺,边吃边聊,如感觉不过瘾的话,还有卤翅膀脚、茶蛋、煮花生、炒粉等等,如感觉辣,店里还有绿豆汤等。若你没时间坐在店里吃,还可打包回家慢慢吃。还有,环城路七中对面的炒田螺味道也不错。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。在赣州吃臭豆腐,钓鱼台算是最好的地方之一。1.5元一碗,还有海带排滑汤,“香”鲜俱备,特别要吃刚起锅的,那样才有味道!
宁都肉丸子一个比一个小
如果说前面的小吃还不算是地道的本地特色的话,那宁都肉丸绝对可以称得起赣州小吃的名号。可拌、可蒸、可煮,倍有嚼头。在赣州卖宁都肉丸子的有很多,但吃来吃去,还是觉得铁厂下的宁都肉丸比较好吃。而且价格也很实惠,煮的2元、拌的3元。如果你想去吃的话,要注意啦,该店是一对夫妻开的,每天只卖20斤左右肉丸,11点30分左右开店,生意很红火,晚了就只能第二天再去品尝了。
姚府里的卤五件排队买不到
在赣州卖卤翅膀、卤脚、卤嘴的有很多地方,餐馆里或小吃摊上都有,味道也各有千秋,但专卖卤翅膀、卤脚、卤嘴的店在姚府里文艺学校对面。翅膀、嘴每个1.2元,脚每个0.8元。这里的卤食是湿的,而且较辣。其吃的方式也很讲究,手上套个塑料袋抓着吃,满20元还可以送外卖。如果想吃干的卤翅膀、脚,就到洪城巷口或文明大道与南河路交叉口处的一家大排档,味道都还不错。
卫府里豆浆和油条尽管挑
众所周知,卫府里是赣州市的闹市点之一,白天车水马龙,晚上也不冷清。豆浆油条本来是早点,但在卫府里,它成了夜宵的主角,一到晚上,路边就摆出好多摊点开炸,价格便宜,也好吃。一碗豆浆1元,1元3根油条。周边还有几家卖麻辣烫的摊点和夜宵摊,形成了一个小规模的夜市区。
周末带你去吃烧烤
大家都知道赣州无非就是华钨、海关和燕子的烧烤比较好吃,可是这些都是别人烤好给你吃,如果自己挑选东西,自己在炉子上烧烤,边吃边动手,感觉肯定是不一样的。再者,滨江大道与营角上交叉路口,华灯初上,马路两边就多了许多烤羊肉串的摊点,浓烟滚滚,与周围闪烁的霓虹灯倒是相映成趣。
安远三鲜粉哪块子都有了
安远小吃,就是猪肝、小肠、猪肉,加了点豆芽,还可以加肉丸鸡蛋,一般5元左右,肉丸和鸡蛋另外加钱。在滨江大道一带有很多家,要先买票,登着牌子坐着等,像以前的供销社食堂一样,而且好多是开着小车来这吃碗三鲜粉,这也成了赣州的一道独特景观。
七中对面的火锅城天天塞满了
冬天,又到火锅盛行时。如果人不多,不想到大店里吃,可在七中这条路上的小吃店里过过瘾,这里不像大店里按多少钱一盘,而是多少钱一串,从1元起,价格不等,自己选。大家围坐火锅前吃得满面红光,又热又辣不亦乐乎。
水煮豆腐还是文清路上的好
在文清路上,四通手机斜对面的一条小巷内,那里的水煮豆腐很好吃,不仅有豆腐、还有煮豆芽、翅膀、脚、鸡腿、水煮白菜、炒粉等。还有在环城路四平手机超市对面一家油炸食品店,里面的水煮豆腐也很好吃。
其实,赣州还有很多小吃,比如老字号张记烧饼、葱条、糕头、碗儿糕、油饼、醋果子等等。而这些经典的小吃都是在一些小巷里,像人民巷、姚府里、洪城巷、白塔巷、孟牙巷等等,反正你就随意走吧,指不定走到哪里,你就能挖掘出一份惊喜来。
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