我们以前去海边钓鱼，都是提前跟海边的渔民打听好具体的潮汐时间以后才敢动身的。
还有，退潮赶海是捡不到什么东西的，北戴河海边由于常年有人捡拾，已经没有什么可以冲上来了，可以退潮后找沙子表面的小洞，挖大约50厘米深可以挖到很多小的“皮皮虾”、海肠子等，另外，夜深以后，拿手电照射可以用抄网捉到小的乌贼等。
秦皇岛素有“京津后花园”之美誉。拥有长城、滨海、生态等良好的旅游资源，用三日时间游玩秦皇岛刚好。以下是秦皇岛三日游行程及美食建议，希望能帮到你。第一天：
山海关—老龙头—燕塞湖
乘车赴北戴河，中餐后海边拾贝(或做海船),游览素有“两京锁钥无双地，万里长城第一关”的天下第一关，明长城的东部起点老龙头，四大民间传说之一的孟姜女女庙，下午自费游览有北方小桂林之称的--燕塞湖(90元/人)，约6点结束。
第二天：
鸽子窝公园—奥林匹克大道公园
早餐后游览北戴河观海观潮最佳点——鸽子窝公园，攀登公园最高点——鹰角亭，远眺候鸟栖息地中国保存最完好的潮坪—鸽子窝大潮坪。观赏名人名画展。读毛主席名篇“浪淘沙•北戴河”，寻找伟人的足迹，感受“大雨落幽燕，白浪滔天，秦皇岛外打渔船”，游览北戴河奥林匹克公园,参观2008奥运所建的以展示奥运历史为主题的爱国主义公园,同时还可以参观中国多位奥运冠军足印，北方最大的农业示范观光园，中午品尝农家饭，饭后送结束愉快的北戴河之旅。
第三天：
联峰山—黄金海岸—翡翠岛
乘21路可到联峰山，登联峰山观日出(门票20元)，从130米高的山顶俯瞰海滨，使人心旷神怡。然后乘中巴车去昌黎县黄金海岸滑沙(门票20元)。午后前往翡翠岛，这里是大海与沙漠的结合，岸边即是沙漠景观，片片槐树林苍翠碧绿，覆盖在沙山之上或沙谷之间，就像镶嵌在黄金上的翡翠。世界上都堪称独特的景观，绝对让你不虚此行。
秦皇岛特色美食
烤大虾、香味醇厚，营养丰富
烤大虾是以新鲜海捕大虾为原料，烤制而成，再辅以适量汤汁即可使用。特点是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。在青岛“壕无人性”的大虾，在秦皇岛便宜的没道理!
铁板蟹、北戴河特有的小蟹
北戴河特有的小蟹“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。
鲍鱼、宴席上的珍品
北戴河沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍品，其中以刺参品味尤佳。
扇贝、鲜到骨子里
扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。秦皇岛很多菜市场都能买到新鲜的扇贝，带到饭店里加工，配上蒜蓉蒸煮，尝一个，保证鲜到骨子里!
梭子蟹、北戴河的美味
螃蟹是海滨主要海产品。种类较多。大海蟹又名梭子蟹，是北戴河的主要海产品，体形较大，身形扁长，呈浅青色。春夏秋季到秦皇岛旅游的朋友都能品尝到它的美味。
碳烤生蚝、原汁原味
将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
皮皮虾、最佳补品
北戴河的皮皮虾，新鲜、肉质松软，营养丰富，是身体虚弱以及病后需要调养的人极佳的选择，但是上火的人最好就不要吃了呦~
回记绿豆糕、松软香甜，口味醇正
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，松软香甜，口味醇正。是清真食品，在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。
老二位麻酱烧饼，和羊汤更配哦!
色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。
长城饽椤饼、纯粹的民间极品
在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成，饼皮略呈透明状，味道清香适口。在位于秦皇岛市山海关城关南路109号的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。
安全游泳需要注意的事项
1、涨潮的时候
一般在下午，这个时候你站在海滩上，往海里面看，在离岸边10米或者更近的距离没有人能站在海里面，都是拿泳圈的或者是在游泳，说明这个时候在涨潮期，水位很高，没有能够供站着游玩的区域，所以，这个时候下海一定要注意安全，一不小心你可能就到深水区了。
2、退潮的时候
一般退潮的时候都是在上午和中午。这时候你站在海边，能看到离你30米或者更远的大海里面怎么还有人站在那里玩耍，恩，不用怀疑你的眼镜，真的，南戴河的海滩有3道冈，什么是3道冈呢，就是海水深一点，然后浅一点，然后在深一点，再浅一点，连续3次，这个时候如果没有风，海水会很平缓，就和用泳池一样，可以和朋友们玩做各种游戏，但是需要注意的是，这个和海水在涨潮，你玩的地方是高出来的冈，在你回岸边的途中会有一个或者2个洼的地方，所以你要随时观察涨潮情况，不用要因为贪玩而造成不会够回岸边。不过问题不大，洼的地方很短，稍微会点游泳就没有问题，不要紧张哦。
