大同当地人吃的醋当然是山西特产的名醋。做为山西人最骄傲的是山西的醋走出国门。我的做为山西省大同市人吃的是名牌醋宁化府的醋，紫林陈醋，东湖陈醋。也有大同当地出的田源醋，都是粮食酿造也非常好。
宁化府。宁化府的醋是山西最老的品牌，山西市场哪都有卖，最正宗当然是宁化府。
山西老陈醋，山西省特产，中国国家地理标志产品。山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。
