广州哪里有廖排骨卤汁卖?

大麦茶的作用2023-04-16  15

你好,广州市场不知道有没有,可以到菜场和超市找找,因为在四川的话菜市场、超市就有卖的!3元/包。一包能卤3斤多排骨什么的,还可以反复使用。如果没有就去他们网站看看或者到淘宝上,都有的

望采纳

清炖排骨

主料:

猪排骨1.5公斤

辅料:

精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。

特色:

汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。

做法:

1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。

2. 将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约一个半小时,放入适量味精就好了。

提示:

排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁。


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