当时由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer&Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。
和平饭店南楼，原为汇中饭店，正门设在南京东路23号，靠外滩的19号属边门。
中央空调、报警系统、语音信箱
小酒吧、保险箱、卫星电视
国内、国际长途、 MODEM接口
叫醒、送房、洗衣、看婴服务
盥洗室内备有电吹风
行政豪华房内备有传真机
套房盥洗室内备有按摩浴缸
豪华房有大床房及双铺房两种，具体根据预定情况而定
餐饮设施
和平饭店设有18个中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议厅，可以满足宾客举办各类宴会、酒会、冷餐会、会议的需要。菜肴品种丰富，中餐供应上海菜、广东菜、四川菜三帮菜肴，尤以上海菜驰名沪上。西餐以法式看家，由法国大厨主理。会议厅会议设施齐备，幻灯机、投影仪、录像投影仪、同声翻译系统等一应俱全，是理想的会议场所。
餐饮部又分为 茉莉吧、龙凤厅、西餐厅、爵士吧、CIN CIN酒吧、VICTOR'S、宴会厅，每个餐厅都各具特色。
茉莉吧 ，为您提供中西各式茶点，另有独具特色的下午茶；
CIN CIN吧，很有现代气息的酒吧，在这里，您能在上百种酒中挑选您喜欢的一支，再配上一支雪茄，享受奢华的生活；
爵士吧，在上海滩赫赫有名的老年爵士乐队的激情不减的演奏中获得最深的感触与激情；
龙凤厅，是上海闻名遐迩的高档中餐厅。供应最经典的上海菜和粤菜。位于和平饭店8 楼，经典奢华的风格及氛围，是怀旧迷人的待客和商务交往场所。共设有四间私人包厢。
VICTOR'S，以酒店创始人名字命名的西饼屋，让您眼花缭乱的西点；
宴会厅，让您在东方感受古典西式宫廷的奢华，上海宴会首选。
绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一，外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店，本帮菜非常出色，由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家，位于南京西路，也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街，是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店，它更以月饼出名，但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店，位于南昌路雁荡路口，复兴公园雁荡路出口傍边，以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路，明天广场的边上，是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。但是价格非常昂贵。 王宝和饭店位于福州路上，是家以做蟹宴出名的饭店，里面的王宝和黄酒也是很不错的。 美心酒家，位于陕西南路上食品二店的边上，是本帮家常菜的菜馆，很受上海老克勒的欢迎。但不知道现在还在不在原地。 洪长兴羊肉馆位于南京东路步行街上，宝大祥的楼上。属于清真饭店，刷锅羊肉非常出名。但是现在味道已经不比从前了。 以上所列举的都是上海本地有一定历史年代的老字号饭店，基本上都是国营饭店。不知道提问者是否满意