如果你想购买新鲜的生蚝,可以考虑去以下几个地方:
1. 海鲜市场
海鲜市场通常会有专门的海鲜摊位,可以去询问有没有生蚝出售。在购买前最好先检查生蚝的新鲜程度和质量,选择壳体完整、色泽明亮、肉质紧实、没有异味的生蚝。
2. 超市
超市的海鲜柜台也会有生蚝出售,一般会提供现场清洗和开壳服务。在购买前也需要检查生蚝的质量和新鲜程度。
3. 生鲜市场
生鲜市场也是一个购买生蚝的好去处。杂货摊和小商店也可能会有卖生蚝的。在这些场所购买生蚝需要更加小心,要看清楚生蚝的产地、运输时间等信息,以避免购买到质量不佳的产品。
4. 网络购物平台
现在许多网上商城都提供海鲜的在线购买,包括生蚝。通过网上购物平台购买生蚝需要注意的是,要选择口碑好的商家,询问生蚝产地、质量和运输时间等问题。在收到生蚝后要及时检查确定生蚝的新鲜程度和质量。
5. 直接去沿海地区
为了买到真正的大闸蟹,越来越多的人选择到产地购买。如果有时间和条件的话,可以直接前往沿海地区的渔市或者渔村,从当地的海产品批发市场或者渔夫手中购买生蚝。
总之,购买生蚝需要注意质量和新鲜程度,选择可信的商家或者直接到产地购买才能保证口感和卫生。
一、福州
我带台湾朋友去吃一次海鲜自助,他付了300多元,就能尽情吃各种各样高大上的海鲜(帝王蟹、龙虾、面包蟹、法国生蚝、海胆、牡丹虾、东星斑数十种)感动到合不拢嘴。福建下面的小县市,如平潭、霞浦等,海鲜更精彩。
二、广东湛江
烤生蚝2块一只,现开的那种。一大桌海鲜人均几十块吃到撑。传说中的中国大陆最南端。如果是自驾的话,就更完美了,推荐湛江附近的小岛。比如硇洲岛。清早在码头买渔民刚打捞上来的海鲜,拿去餐厅加工,一斤10块,保证你吃到爽。另外岛上的菜市场也是超级便宜的。住在岛上最高级的酒店,美团每晚一百多。岛上还有硇洲灯塔 是世界仅有的二座水晶磨镜灯塔之一,与伦敦灯塔和好望角灯塔并称世界著名的三大灯塔。还有很重要一点,如果运气好的话,从湛江轮渡去那边,在海上可以遇到白海豚。
三、大连
生蚝5块/只,要十一来,那时候生蚝正肥!壳儿多大肉多大。