重庆万州芋圆批发市场在哪里

赤铁矿石2023-04-15  9

龙宝大街380号。

根据百度地图显示重庆万州芋圆批发市场在龙宝大街380号。

重庆万州一般指万州区。万州区,隶属重庆市。地处四川盆地东缘,重庆市东北边缘。

方法/步骤

1

食材图,茨粉也叫木薯粉,我在超市、菜场没有买到过,在淘宝买的,任何牌子的都可以。一般一包可以吃很久。红薯买红心红薯,口感上比较甜些。

2

把红薯和紫薯去皮备用,红薯的皮要去得稍微厚些,露出红心。

3

把红薯和紫薯切小块备用,切小的目的是为了容易蒸熟,不费火。

4

把切好的红薯和紫薯放锅里蒸15分钟左右,用筷子一碰就碎即可关火,用蒸的目的是保持红薯和紫薯的粘稠性,口感更紧致。

5

蒸好以后立即抬出来冷却,这一步很重要,冷却过后会很Q,很滑。

6

用擀面杖或者类似擀面杖的物体把红薯和紫薯压碎,压碎很容易的,一点也不费力,要压很碎哦~~!

7

分别在红薯泥和紫薯泥里面加入茨粉(木薯粉),加入的量是15g左右,红薯多些,紫薯少些。

8

用手把紫薯泥和红薯泥与茨粉(木薯粉)搅拌均匀(如果红薯和紫薯太粘,可以适当的加一些茨粉),捏成一个圆团,尽量做到“三光”,面光、手光、盆光。

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把紫薯团和红薯团搓成条状,用刀切小粒备用。

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把红薯粒和紫薯粒均匀的沾上茨粉(木薯粉),不要一个个的沾,把紫薯粒和红薯粒倒入大容器里,撒上茨粉(木薯粉),轻轻抖动大容器,全部红、紫薯粒就都均匀的沾上茨粉了。在红薯粒、紫薯粒的外面沾茨粉的目的是为了芋圆外观更加好看,口感更Q滑。

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锅里烧水,水开以后放红糖粉。等水再次开以后关火,倒入碗里备用。

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锅里烧水,水开以后放芋圆,等芋圆全部飘起来就可以舀出来了,舀出来以后直接放到红糖水里面,即可食用。

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我自己吃的比较简单,可以搭配一些西米,或者绿豆红豆,或者是一些水果什么的,总之喜欢怎么吃,就怎么搭配。

芋圆是台湾著名的传统甜点。 芋圆爽口有嚼劲,冷热皆宜。 已经成为很多追求健康甜品的人的选择。

1.芋圆来自台湾。 它们由芋头、红薯等粗粮和淀粉制成。 它们与您最喜欢的食材、红豆和水果搭配。 最适合夏天降温。 芋圆很好吃,但是市面上卖的芋圆比较贵,而且食材也不难买到,也不贵。 因此,如果您有时间,最好在家制作它们。 您可以一次制作更多并将其存放在冰箱中。 想吃就拿出来煮。

2.做法很简单,只要买芋头红薯和紫薯,蒸熟,捣成泥,加入淀粉和面条,然后擀成长条,切成小块,擀成圆形,然后煮熟, 煮熟后取出。 放入碗中,加入你想吃的水果或红豆,加糖,蜂蜜,调好甜度。 最后加入牛奶或酸奶即可食用。

3.选择自己喜欢的时令水果,如山楂、猕猴桃、苹果、梨、金橘、火龙果、菠萝、草莓等。将桃胶煮40分钟左右,小火慢炖,炖好后依次加入水果 . 先放硬果,软果不要煮太久,再加入三色芋圆,慢煮5分钟左右,加入冰糖,即可食用。

4.紫薯、南瓜和小芋头去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。 蒸好后取出,放在另外一个盆里,趁热加入白糖木薯淀粉,搅拌均匀,和成面团。 用保鲜膜盖住三种面团,静置十分钟。 起床后取出揉捏,揉成小指大小的长条,切成手指大小的小块,撒上少许木薯淀粉,擀平,防止粘连 . 锅中加水,大火烧开,放入适量青芋丸,煮至浮起,再煮一分钟捞起,放入冷开水中,待凉一分钟 尽管。 取出放入大碗中,加入预先做好的烧仙草、蜂蜜红豆、牛奶、冰沙即可食用。

看似简单朴素,却在不同材质的碰撞中营造出浓郁的韵味。 除了最重要的芋圆外,还可以加入仙草、薏米、西米、红豆等,在盘子里加一点冰沙。 真是夏日消暑必备神仙糖水!


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