牡蛎因其肉质鲜美，营养价值高，受到很多人的追捧。但是，在贪吃的同时，要注意牡蛎不能吃太多。
1.每天100-150克生蚝为宜。有急慢性皮肤病的人不宜食用。脾胃虚寒、慢性腹泻、便溏者不宜多食。
2.过量食用会导致肠胃超负荷，消化不良，伤胃。这东西胆固醇含量高，三高的人还是远离为好。而且海鲜一般都是发物。吃得太多弊大于利。为了自己的健康，建议不要暴饮暴食。
3.牡蛎不宜多吃。比如一天吃一两个牡蛎，从人体摄入锌和硒就够了。锌浓度过高可能会适得其反，产生副作用。
扩展数据:
牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。，属于软体动物，双壳类，珠母贝类。它是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是全球分布的物种。牡蛎不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值。是一种营养价值很高的海鲜珍品。牡蛎是人类食物中含锌量最高的。在全世界范围内，牡蛎都有治愈虚弱、解除丹毒、降低血压、滋阴壮阳的作用。
