海伦斯营业时间为19:00到02:00.海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。
白天不开门。海伦斯每天晚上6：30开始，第二天凌晨2点关门。
Helen's海伦司是致力于打造年轻人的线下社交平台。第一家Helen’s诞生于2009年，截至2021年7月在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、重庆、西安等100+城市，拥有直营门店500+家。
两点。Helen's海伦司[1]，致力于打造年轻人的线下社交平台。第一家Helen’s诞生于2009年，截至2021年9月在北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、重庆、西安等100+城市，拥有直营门店700+家。Helen‘s在装修上融入了美国西部牛仔元素、东南亚风情元素、中国土家元素，镂空雕花灯饰、轻盈典雅纱幔、撞色搭配方形装饰、木刻雕花等。音乐上选取新潮的欧美音乐，产品上提供超具性价比的保真酒水和美味小吃，最终打造成了独一无二的聚会空间。
Helens创始人到美国考察时发现，不管是在曼哈顿还是其他的小城市，啤酒在酒馆里都只卖7、8元的价格，而国内酒馆的啤酒一般都要卖30-40元。Helens创始人心里便埋下了一个小目标：未来有一天，中国的年轻人也能像美国的年轻人一样，花着几块钱在酒馆里就能喝到好品质的啤酒。Helens逐渐的推出了自己的啤酒：海伦司啤酒（草莓味）、（葡萄味）、（白桃味），海伦司纯麦精酿，海伦司奶啤等。
