文昌黄流老鸭哪里吃

下消化道2023-04-15  26

要想吃正宗的黄流老鸭,首选当然是去黄流镇,而最有名气的就是黄流车站旁的阿福哥老鸭店,每天限量供应100只。此外,三亚的老鸭店很多,尤其是胜利路汽车站后面和海港市场旁的光明黄流老鸭店都十分受欢迎,当然在海口的干煸黄流老鸭,也可以尝到这一名吃美味。

文昌特色美食有文昌鸡、文昌爆罗粉、文昌椰汁西米露。

_1、文昌鸡。是海南省文昌市极负盛名的传统美食,海南四大名菜之一。文昌鸡传统的吃法是白切,将宰杀洗净的鸡放入汤中反复浸煮,煮熟后稍微冷却,再抹上一层香油。食时斩件装盘,砌成原鸡形,再加上由姜丝、蒜泥、味精、老抽、盐、白糖、白醋、桔汁等制成的佐料。吃起来皮脆肉嫩,香味浓郁,别有一番风味。

2、文昌抱罗粉。抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

3、文昌椰汁西米露。文昌椰汁西米露是海南文昌特别的清凉美食。西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。西米有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

锅圈食汇火锅烧烤食材超市文昌东街店。根据查询百度地图显示:海南文昌锅圈食汇火锅烧烤食材超市文昌东街店有火锅食材,该店铺成立于2021年08月13日,地址位于海南省文昌市文城镇大潭五村,法定代表人为刘玉。


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