英式下午茶到底是low tea还是high tea,然後就是到底是几点中才开始下午茶?

主题酒店2023-04-15  25

low tea和high tea都可以,悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea,high tea一般指晚饭前的茶点 ,多以肉食为主。喝下午茶的最正统时间是下午四点钟开始。

扩展资料:

最早将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的是英国人。英国人的饮茶习惯始自1661年。当时,一位葡萄牙公主Catherine of Bragan&ccedila和英王查理二世结婚,公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。

17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。

其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。

红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。

18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

你平时会点下午茶吗?

你知道地道的下午茶怎么翻译吗?

难道是 afternoon tea?

下午茶≠afternoon tea

大家一看到下午茶可能就会,

翻译成afternoon tea。

但其实这翻译是不对的!

在英国这个下午茶发源地,

它一共有两个翻译。

第一:High tea 第二:Low tea

High tea

High tea,准确翻译是“傍晚茶”。

时间,是下午5点到6点。

high tea(傍晚茶),名义上属于下午茶。

实际上相当于晚餐。

工人吃饱后,会继续工作。

因为人们坐在餐桌旁高背椅上。

所以一般被叫做“high tea”了。

例句:In early England,high tea usually takes the place of supper.早期英国,傍晚茶通常取代了晚餐的位置。

Low tea

Low tea ,不等于“低级下午茶”!

相反,Low tea才是有钱人家真正的下午茶。

时间,是从下午3点到5点。

因为是喝茶时在低矮沙发,所以叫low tea。

例句:What do we have for low tea in the afternoon.我们下午茶吃点什么?

给我一杯茶≠give me the tea

当你一看到tea是不是就会想到茶,

区别:

1)Afternoon Tea又叫Low Tea,时段大约在下午2点到5点,由一套样式精美的正式茶具奉出。Afternoon Tea放在茶几上享用,通常认为是女士们的一种社交行为。

2)High Tea,在英格兰北部以及苏格兰和大部分威尔士这些传统的重工业、矿山、船厂以及农庄地区很流行。HighTea一般在下午5点到7点间提供,因为在餐桌上享用所以因此叫High Tea。在英国北方,喝茶往往同吃饭一起进行,下午六点左右,在外工作了一天的人们回到家,全家就以一壶热茶加一些热食、面包、糕饼、或者水果点心来充饥。这种茶餐通常称为“High Tea”,也叫“Meat Tea”。


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