西瓜是凉的还是热的
西瓜性寒,因为性凉,所以不能吃太多西瓜,否则会刺激肠道,引起腹泻,引起消化不良。
西瓜被称为“仲夏之王”,清凉解渴。味道香甜多汁,是盛夏的好水果。除了脂肪和胆固醇,西瓜还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质。它是一种营养丰富、纯净安全的食品。果肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖、蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。
吃西瓜注意事项
最好用干净的保鲜膜把西瓜盖上,或者把剩下的西瓜挖出来放在密封的保鲜盒里。
没吃的西瓜不应该存放很长时间。一般在室温下最多保存4小时,及时冷藏是安全的。如果保存得当,隔夜西瓜也可以放心食用。