西安回民街不关门,全天开放。
西安回民街所在北院门,为清代官署区,因陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北院。1990年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂改向餐饮街方向改造,北院门遂成为回民街。
西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。
扩展资料
西安回民街小吃:
1,甑糕
甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
2,金线油塔
金线油塔相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
参考资料来源:百度百科-回民街
参考资料来源:百度百科-金线油塔
参考资料来源:百度百科-甑糕
回民街卖小吃的店,大部分是都是5点左右开始营业。
回民街早点的店铺:
1.西羊市东口往西50米的“沙家水煎包”;
2.沙家水煎包往西50米的“马老虎水盆羊肉羊杂”;
3.马老虎水盆羊肉羊杂往西50米的“麻乃馄饨馆”;
4.大皮院东口往西往西100米的”老吴家牛羊肉水盆”;
5.大皮院中段“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”;
6.大皮院西口北广济街上的“宏顺祥卤汁凉粉”。