广东汕尾晨洲村有300多年的生蚝养殖历史，这里生产的生蚝非常的好吃，个头非常的大，也特别的肥美，受到了消费者的欢迎。该地有着455公里的海岸线，海洋资源是非常丰厚的，有着独天独厚的优势，养殖生蚝是特别适合的。
提到生蚝，很多内地人都不知道生蚝好吃在哪里，因为他们见到的生蚝都是死的，看起来非常的小，根本没有多少的肉。其实广东的生蚝真的是个头比较大的，好像一个小孩子的手掌那么的大，里面的肉质特别的滑嫩，可以直接生吃，根本没有腥味儿。如果想烤熟的话，就可以在里面加入一些大蒜，再在火上烤上几分钟，入口就能尝到那种鲜甜的滋味。大蒜是能够激发海鲜的鲜味儿的，综合了其中的一点腥味，让不吃生生蚝的人也特别的爱吃。如果你特别喜欢吃生蚝，可以在这个季节去广东汕尾晨洲村。
这个地方的人基本上都是养殖生蚝的，也通过生蚝实现了发家致富，带动了当地产业的发展，让农民脱贫了。说明农民应该利用好该地的自然资源，有农产品的可以售卖农产品，而居住在海岸线周围的人就可以利用好丰富的海洋资源。生蚝让该地的乡村焕发出了新的生机，该特色产业也是远近闻名的。在想到生活的时候，很多人都会想到汕尾的村庄，蚝田的面积达到了1万多亩，是村子面积的20多倍。说明该地真的是以种植生蚝为主，也进行了多次品种的优化，让征豪长得特别的肥大，不再那么的瘦小。
之前的生蚝为了繁育子嗣，可能变得比较的瘦肉质是不怎么甜美的。在人工的培育之下，生蚝中出现了不孕不育的品种，只会长肉，不会有繁殖的欲望。
我敢说，只要你来到汕尾，就绝对不想走了。汕尾有妈祖像、众多寺庙和最美的海，还是中国红色革命根据地之一。
不仅如此，汕尾盛产鲍鱼、龙虾、生蚝等海鲜，加上甘草水果、菜茶等当地小吃，保证让吃到你扶墙走。
这座海滨城市有长达455公里的海岸线和881个海岛，除了有广东最美海滩之一的红海湾，还有中国最大的滨海潟湖--品清湖。第一次来汕尾，我就因为这片海爱上一座城，手机随手拍都是碧海蓝天。
【快来汕尾看海】
红海湾：
红海湾遮浪 旅游 区位于汕尾东南面，是个半封闭海湾，被誉为“中国观浪第一湾”。
这里有观音寺、祖禧庙、妈祖庙等景点，海岸线长达72公里，还有4公里金色沙滩与亿万年礁石群。
遮浪半岛三面环海，从陆地延伸到海面上，东临碣石湾，南依红海湾。遮浪奇观是汕尾八景之一，说的就是红海湾，一边海面风平浪静，另一边海面波涛汹涌，这种自然奇观在中国是独一无二的。
红海湾的海水清澈湛蓝，没有污染很干净，金色沙子很细腻，每到夏天来游泳的人很多。
遮浪半岛又称岩岛，是由礁岩构成的，这个红海湾与碣石湾交接处突入海的半岛，有“粤东麒麟角”之称。
遮浪半岛西侧的炮台，曾是驻军营房的海防炮台，始建于清康熙十年，也是观赏海景的主要景点。炮台山前方是广东省海上运动训练中心，是国家海上运动训练基地之一。
金町湾：
从市区到红海湾大概半小时车程，不想跑太远看海的话，金町湾沙滩是最佳选择。
金町湾拥有7公里海滩，全是免费开放的，沙滩细腻干净，海水清澈湛蓝，加上海浪舒缓轻柔，很适合带孩子来玩水戏浪，也是看日落的最佳地方。
我们上次来汕尾玩，就住在金町湾公寓，早上推窗就能看到蓝色大海，傍晚夕阳无限好，还能随时去海边游泳，非常方便的说。
品清湖：
品清湖位于汕尾中心城区，只要你来到汕尾肯定能看到，因为它是中国第一大潟湖，也是亚洲第二大潟湖。潟[xì]湖，是一种与外海相连半封闭的湖泊，全世界只有15%海岸线有潟湖，可在中国并不多见，杭州西湖也属于潟湖。
在汕尾港东部的品清湖，包括鼎盖湖、屿仔岛，南面是沙舌尾海滩和太平洋。我们在凤山妈祖石像时，就看到面积非常大的品清湖，尤其航拍时特别美。
【汕尾必打卡景点】
凤山妈祖像：
我们来汕尾第一个打卡景点，就是凤山妈祖像，它是广东最大的妈祖雕像。
妈祖是福建、广东沿海地区的保护神，当地渔民出海前必拜妈祖，祈求平安归来。对于我而言，妈祖石像既是汕尾的城市名片，也是汕尾人的一种信仰。
我们来凤山祖庙 旅游 区时，正赶上好天气，矗立在凤仪台的妈祖石像，高达16.83 米，它前方是中国大陆最大的潟湖--品清湖，背后是鼎盖山和汕尾城区。
凤山祖庙景区除了妈祖石像外，还有天后宫、天后阁、凤仪台、海陆丰戏曲脸谱园、渔家风情馆、妈祖广场等景点。
每年农历三月廿三妈祖诞，这里会举办妈祖文化 旅游 节、凤山祖庙炮会、民间艺术文化巡游、海陆丰戏曲演出等民俗文化活动。
南海寺：
南海寺建于清朝年间，位于汕尾红海湾遮浪岛打石澳，这里有我见过最美的海。相传观世音在此成为四大菩萨之一，并留下许多圣迹，如得度石、莲花石、钟鼓石、甘露泉等。
观音阁面朝南海，供奉着观世音菩萨，观音阁周围有凉亭、观音送子、唐僧取经、郑成功南征、弥勒化缘等石像。
观音山的海面广阔无边，景色优美，从高空俯瞰海水宛如蓝宝石，不断拍打黑色礁石，发出巨大的海浪声。站在礁石上看着大海，就算再多烦恼都瞬间清空，只要你来了就会爱上这片海……
沿着观海长廊漫步，发现有个莲花宝座，人坐在上面有成仙得道的感觉，尤其蓝色海水波光粼粼，随手拍都能出大片。
玄武山元山寺：
元山寺在陆丰碣石玄武山景区内，是粤东名刹之一，有元山寺、古戏台、福星垒塔等主要景点，还有碣石革命 历史 陈列馆、明清时期古炮。
元山寺藏有大量 历史 文物，有时间可以慢慢去发现。我对屋檐和墙壁上的剪瓷雕很感兴趣，它是国家非遗项目，也是潮汕地区寺庙建筑常见的传统手工技艺，选取彩色瓷器为材料，剪成细小瓷片，用来贴雕人物、动物、花卉、山水，装饰在寺庙的屋檐、门楼和墙壁上。
元山寺前有座明代古戏台，是粤东地区最大的庙宇戏台，每年农历三月三有地方剧种剧目表演，场面非常热闹。
“碣石观海”是陆丰八景之一，是指玄武山最高处的福星垒塔，登上塔顶能远眺南海。福星垒塔始建于明朝，在其东侧有块大石很像麒麟，因得名“麒麟石”。
莲花山鸡鸣寺：
对鸡鸣寺印象最深的，就是金鸡、地藏阁和莲花大佛。鸡鸣寺俗称半岭庵，位于汕尾海丰县北部，即莲花山、银瓶山交界的鸡心山上，汕尾八景“莲峰叠翠”指的是这里。
莲花山鸡鸣寺始建于明朝，为高僧印真和尚所创建，旧寺原在莲花山下，因为鸡心山常有公鸡啼叫，被认为是灵瑞，便将鸡鸣寺迁到此处。
寺内有开山祖师印真和尚墓塔、明末天然奇石弥勒佛像、东洋古银币等文物古迹，还有500多年长叶竹柏、6.55米仙茶古树、土沉香、巴戟天等国家保护的珍稀树种，这里的高山茶不错，同行小伙伴买了一些。
来到鸡鸣寺，你会发现景区入口的金鸡像与地藏阁、莲花大佛遥相呼应，金色地藏阁有种身处天宫的错觉，无论是龙、神像或佛手墙壁，都给人肃穆庄严的感觉。
莲花大佛是释超一法师筹资建造的，这座莲花铜佛像就在大雄宝殿南侧，高达9.98米，释迦佛铜像坐在莲花上，脸上庄严安祥慈悲，他的右手施无畏印代表拔除痛苦，左手施与愿印代表给予快乐，寓意世界和平、国泰民安。
海丰红宫红场：
在我眼中，汕尾既是蓝色的，也是红色的，因为这里是中国红色农民运动的起源地，也是全国十三个革命老区之一。
海丰红宫红场是中国第一个县级苏维埃政权诞生地，同时是全国爱国主义教育基地。红宫红场周边建筑都涂成红色，与其遥相呼应，让初来乍到的我们恍然回到红色的年代。
红宫红场旁边的广场有澎湃、郭沫若等人的铜像，还有红二师、红四师会师纪念亭。
红宫原是明代海丰学宫，有棂星门、泮池、大成门、大成殿等建筑，红场旧址在红宫东侧， 原为东仓埔，彭湃在此兴建红场大门和司令台，大门上“红场”两个字就是彭湃手书。
从红宫红场出来，可以到附近的商铺买橄榄，海丰的橄榄甜嫩无渣，15元一袋价格实惠，正好我咽炎发作咳嗽不断，全靠这两包橄榄续命了。
澎湃故居：
彭湃故居始建于清末，位于汕尾海丰县海城镇桥东社，当地人习惯称其为“白宫”，白宫的前是龙津河，彭湃在这里度过童年和青少年时代。
澎湃故居的西式建筑很醒目，屋子窗口高且多，采光度很高，我喜欢住在这样明亮的房子里。
主楼有两层，楼下为堂屋，有彭湃母亲周凤遗像，后面屋子有澎湃照片及其使用过的物件和资料。
得趣书室位于澎湃故居东侧，原来是澎湃家中的书室，后来是澎湃母亲安度晚年的居室。
想看澎湃母亲的住所，可以来得趣书室走走，里面有周总理送给她的人力三轮车，这相当于现在一辆奔驰了。
【汕尾特色 美食 】
汕尾大街小巷有很多海鲜大排档，海鲜品种多样，价钱公道实在，二马路有很多汕尾美，还有甘草水果、菜饭、海鲜粿条等特色小吃。
汕尾海鲜：
汕尾是全国四大渔场之一，盛产各类海鲜，包括海胆、生蚝、石斑鱼、鳗鱼、马鲛鱼、濑尿虾和各种贝类，一提起我就口水哗啦啦流。
我们这次来汕尾放开肚皮大吃，把石斑鱼、生蚝、龙虾、鲍鱼、大虾等全都吃了个遍，就恨没多长几个胃。
菜茶：
菜茶又叫壮丁茶，是汕尾传统小吃，用骨头汤做汤底，加入生菜、粉丝、虾米、腊肉等十多种材料，上面铺了一层米花和花生米，吃之前要拌匀来吃。还有一种咸茶，用茶水泡米花、芝麻来吃，我喜欢吃这个多点。
菜头丸：
菜头丸就是萝卜丸，是潮汕地区的特色小吃，汕尾每个家庭都会做，尤其逢年过节肯定做。菜头丸以白萝卜为主，加上油盐胡椒粉和番薯粉，还会加点虾皮提鲜，有清蒸和油炸的做法。我特别喜欢吃菜头丸，能吃到萝卜丝，口感清甜弹牙，真的越吃越爱！
马鲛鱼丸：
汕尾的马鲛鱼丸一定要吃，白色是纯马鲛鱼肉做的，深色是马鲛鱼肉混合猪肉做的，不管是哪种我都喜欢吃。马鲛鱼丸吃起来软嫩烟韧，有鱼肉的鲜甜，无需蘸料就很美味啦！
甘草水果：
我大潮汕的甘草水果众多，所有水果都能用甘草汁腌制，我一来到汕尾就赶紧买了甘草水果拼命吃，吼吼！
在这里要给大家科普“鸟梨”，这是潮汕当地的水果，大小如乒乓球，生吃口感酸涩，要煮熟后用甘草汁腌过才能吃。
甘草水可以让鸟梨酸甜可口，汕尾女子怀孕时都爱吃鸟梨，平时也可以吃鸟梨消消食。
