您好，临洮老堂口重庆小面位于重庆市渝中区解放碑步行街，是一家老字号的小吃店，以重庆小面而闻名。临洮老堂口重庆小面以其独特的口味和传统的烹饪技术，吸引了许多游客前来品尝，成为重庆美食的代表之一。临洮老堂口重庆小面的特色小吃有：重庆小面、担担面、烤鱼、烤肉、烤猪蹄等，口味独特，非常受欢迎。阿康故事烤鱼精选新鲜活鱼， 将鱼经特殊方法腌制一段时间，然后 放在炭火上烤至九成熟，后将其放入 特制汤底中，以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷。以先烤后炖结合的两种不同料理技术，既具有“味不外泄”烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。
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