可以直接吃硬的青芒果吗
芒果比较硬,可以直接吃,但是少数人不应该这样吃。
青芒果含过敏物质较多,成熟后过敏物质含量会降低。所以有些人可能会对吃青芒果过敏,但不会对吃熟芒果过敏。这种人不应该吃青芒果。而且青芒果很酸,牙齿不好、怕酸、胃酸过多的人不适合吃。
大多数绿色芒果在储存时会慢慢成熟。青芒果其实是未熟的芒果。一般青芒果只要放在纸箱里,就会慢慢释放出具有催熟作用的乙烯气体,使青芒果慢慢成熟。但如果青芒果长得很小,成熟度很低,时间长了也不会成熟,最后的结果就是腐烂。