荔湾区黄沙大道珠江隧道入口侧边，前行约200米处的，黄沙水产品批发市场。
黄沙水产交易市场是广州市乃至全国最大的鲜活水产品批发市场，于1994年7月开业。同时，黄沙市场又正在升级改造成“广州水产品中心批发市场”，是经国家农业部选址、国家计委批准立项的国家级市场。
如何挑选海鲜
首先看鱼眼睛。眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出；再摸鱼身，新鲜的海鱼没有不明粘液，鳃是鲜红的。而且腹部没有异常突起的是新鲜的；再者如果挤压鱼肉后，凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜；最后是闻味道，鱼发臭就不是新鲜的。
新鲜的虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾），体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。用网捞时，越蹦哒越新鲜；虾壳硬有光泽、而且在水里有气泡冒出，证明是新鲜的。最后是闻味道，有异味就不是新鲜的。
在水中游得欢快就是新鲜的虾，虾的虎头越硬越好，腹部的腮越白越新鲜，如果同样大小的两只虾，越重越好。
喜欢吃膏选母蟹，它的腹部是半圆形；喜欢鲜甜蟹肉选公蟹，它的腹部是三角形的。背部坚硬有光泽，生命力强的是新鲜螃蟹；螃蟹腹壳坚硬说明肉质肥厚；蟹足坚硬说明肉质也很肥满；相同大小的螃蟹，哪个重哪个螃蟹好、肉多！
我去过的广州最大的海鲜市场是在黄沙，但是一般消费者过去的话，会被宰价很严重，建议找熟人过去。在那边吃海鲜相对来说是便宜又新鲜，只是加工费贵。渔民新村，鸿星海鲜酒家，两家是一个老板，很多连锁店，东西多口味好，就是贵。黄沙海产市场，品种超级多，就是挑选购买起来有点麻烦，买完去楼上酒家加工。还有几个选择，必须自己有车，靠江边，边吃边看风景，品种少些但也便宜些：仑头渔港，小洲村附近在水一舫，番禺区清河东路石基雁洲海鲜食街。再远点，一整天计划加郊游了，南沙番禺十九涌，旁边是百万葵园和南沙湿地公园，距离广州市区80公里，自己开车也要1个半小时。
