红薯粉和木薯粉一样吗
1.红薯粉，又称红薯粉。它是由红薯制成的，又名地瓜、地瓜、地瓜、地瓜等。其皮为白色或红色，肉多为黄白色，但也有紫色。木薯粉是用红薯粉做成的小球，红薯粉是从红薯或木薯植物的根部提炼出来的淀粉。这种植物属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。
2.虽然都叫面粉，但是用它们做出来的食物外观并不一样。红薯粉是用红薯做的家常菜。呈灰色细长，晶莹剔透，类似粉条。木薯粉为白色粉末，加水煮熟后会呈透明状，口感有弹性。
3.木薯粉和红薯粉最大的区别是，新鲜木薯土豆的肉质部分要经过浸泡、烘干等脱毒处理后才能食用。而且红薯粉随时都可以吃。
