鼓楼夜市为主要于夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、衣服、食品、烧烤、电器零件、游戏等几乎任何东西。吃喝玩乐中，鼓楼代表的是吃。要说历史，其实随着城市的发展，这个地方已经找不到什么遗迹了，全部都是被现代的建筑所替代，但是这里的小吃可以说是在传承的基础上又进行了发展。
