新加坡几巷燕窝好吃

负责的意思2023-04-14  20

应该好吃 品质不错 较之其他东南亚新加坡本身对食品,保健品监管非常严苛,燕窝也不例外 所以它能上市品质不会差的

新加坡市场的燕窝消费主要来源也是印尼,马来西亚。新加坡这个丸弹之地,本身是没有能力产燕窝,加工厂做即食的就有几间,而大部分的干燕窝,均进口自印尼马来(泰国都很少)。较之其他东南亚新加坡本身对食品,保健品监管非常严苛,燕窝也不例外。

新加坡市场专卖中药材滋补品的店铺最有名的有三家,分别是余仁生,正中平和福华。这三家都是地道的新加坡本土药材补品铺。每一家都有卖燕窝,余仁生名气最大,选的燕窝来自马来沙巴,印尼加里曼丹,野生洞燕等,燕窝种类较少,品质等级也控制比较严格,所以相对价格比较贵,偶尔会有打折。

福华相对品种最多,打折活动也多白燕,官燕,金丝燕,洞燕马来印尼产地都有。福华的形式跟香港楼上最为接近,品种繁多,品质参差不齐,需要有点燕窝基本知识懂的如何挑选。

燕窝属东马砂拉越的特产,若您是到西马旅游的话,可以到余仁生、海鸥等正规老字号中药店或老行家燕窝专卖店。在那里买燕窝肯定比大陆便宜很多,不过如果不会挑选的话会容易买到假货,外型看起来和真燕窝没区别的,不要买加工好的,要买干货。你可以去老字号购买,另外挑选燕窝要挑燕盏,燕饼都是加工燕窝是掉下来的碎片夹成的。

燕盏要挑纹路粗的,越粗品质就越好,而且还要有厚度。挑选时最好燕盏中间夹有小燕子的羽毛,这样肯定是真货,不一定干净的就是好的。燕窝的品种好到坏大至是,白燕-官燕-血燕.其实你去了马来西亚,就知道那里的东西看上去烂烂的,价格也不比国内的便宜多少。《新民晚报》2003年11月22日刊登《旅游地燕窝价高质次》一文:据蒋老先生反映,不久前,他女儿参加了由一家旅游公司组团,到“新马泰”七日游。在泰国旅游途中,女导游专程带领旅游人员去一家燕窝代理中心购物,女儿花了2800元泰铢(约700元人民币)买了一盒重约2克余的燕窝,准备孝敬父母,让老人补补身子。谁知老人按说明书操作,以十分之一的量浸泡后,发现这盒比黄金还贵数倍的燕窝,里面居然有很多杂质,还拣出了头发,根本不能食用。为此老人到上海第一医药商店鉴定,结论是假冒伪劣商品。蒋老先生女儿得知此消息,一脸懊丧,变得非常不愉快。

《江门日报》2005年8月记者接到市民杨女士的投诉,称她的婆婆在一次随团旅行的时候买回30多克燕窝,谁知用水一泡才发现燕窝竟然是银耳。

在采访中杨女士告诉记者,她的婆婆前几天参加了某旅行社组织的到怀集旅游的旅行团,该旅行团全部是由老年人组成的。在路上,导游不停地在向老人们推荐怀集的燕窝是如何如何的好。

在参观项目结束后,导游带着这些老人来到了一家燕窝加工厂,一些工人正在给一些燕窝挑毛。杨女士的婆婆准备买一些正在加工的燕窝,但导游告诉她这些燕窝是湿的,不好保存,应该买一些干的燕窝。在导游的推荐下,杨女士的婆婆买了三包“燕碎”(燕窝在加工过程中掉下的碎渣)每包大概在10克左右,共花了90元。回到家后,杨女士的婆婆给了她一包。前天,杨女士将这些“燕碎”泡入水中,没过多长时间,这些燕窝就发开了,她这才发现这些燕窝原来只是一些银耳。

2005年12月5日,上海《新闻晨报》报导:消费者境外买回发霉燕窝,旅游购物难“伸冤”。从新加坡旅游归来的张小姐遇上了一件烦心事。原来,旅途中,她在导游的带领下到当地一家旅游商店买了两盒燕窝,回来后却发现燕窝早已发霉。更令她难以接受的是,旅行社却以缺乏鉴定为由不予调换,结果张小姐吃了亏却无处“伸冤”。记者近日从市消保委旅游专业办公室了解到,该现象已在申城悄然露头,近期已连续出现4起此类投诉。

《新闻晨报》2006-4-21日《“五一”黄金周旅游度假莫忘维权 》报导: “五一”黄金周将至,不少消费者已经或即将通过旅行社安排假期旅行。市消保委今天发布消费提示,提醒广大消费者在接受旅游服务的过程中,应注意维护自己的合法权益。

消费者沈小姐反映,她在新马泰旅游时在指定购物点购买了600美元的燕窝,回国食用时却发现是假货。其他诸如导游服务质量差、景点讲解不详细、误导消费者购物,以及导游擅自离团等都是消费者反映的热点问题。

《楚天都市报》2006-4-27日报导:随团出境旅游,一冲动花2万元买下一整只“泰国燕窝”,拿回家后竟久煮不烂,难以下咽。对此,武汉市工商局消保处昨日发布“五一”消费警示。

黄先生日前向江岸工商分局消保科投诉称,其于2月初随旅行社到泰国旅游,期间在旅行社安排的一购物中心购买了一只标价2万元的“泰国燕窝”,并获赠2只小燕窝,感觉上了当。

工商人员调查后认为,旅行社的“推荐”与消费者的购买行为存在一定的因果关系。经协调,旅行社同燕窝经营者达成了以人民币1.5万元为消费者退货的协议(2只赠品燕窝已消费),旅行社先行垫资为消费者退货。

即使这样,5000/2=2500元,以每只燕窝10克计,黄先生消费的2只赠品燕窝每克高达250元,令人痛惜。巢工厂最好的特等血燕也只有80元/克。

由于燕窝产地当地没有正规燕窝市场,当地最好的燕窝一般都供应大陆,加之国内名店大店对产品严把质量关,能提供给消费者品质优良的原料产地燕窝商品。

燕窝可以前去菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛购买。

燕窝购买方法:

1、产地要固定:

金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,粉尘等杂质越多,空气污染严重出产的燕窝越黑,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。

2、看燕窝的发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

3、看燕窝是否干净:越少细毛越好。

4、挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。

5、看燕窝是否干爽轻身:

以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多,存放不当会发霉。

燕窝的营养成分:

1、氨基酸的种类和含量:

燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸和呈芳香味特征的氨基酸含量较高,表明燕窝的味道鲜美。

2、蛋白质:

燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密。试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其含量达50.26%。

3、唾液酸:

唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

以上内容参考 百度百科-燕窝


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