河粉没毒。河粉又称沙河粉，形状扁而宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区流行的传统名吃。河粉是将大米淘洗，磨成粉，加水调成糊状，放在笼中蒸成薄片，再冷却成条。不同于“粿条”。米粉是中国广东、广西和东南亚一种常见的小吃成分。它起源于1860年前后的广州沙河，因此得名。
河粉的原料是大米，洗净，磨成粉，加水调成糊状，笼蒸，切片，冷却后切成条状。手工制作的粉色和白色河流。最近，一些商店加入了各种蔬菜汁或果汁，制作出丰富多彩的河粉。
治疗价值:
1.补充能量:含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量；
2、安神解烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑葡萄糖供应不足而引起的疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘、极度口渴、情绪低落、组织混乱甚至产生幻觉；
3.排毒:增加免疫细胞活性，排除体内有害物质。
