红薯小的话220度烤30分钟，大的话38分钟。如果单片超过500克，最好切成两半或者烤50分钟。时间到了，用手套捏一下。如果中间是软的，那就没问题。如果它的心很硬，你必须再烤10-20分钟。
烤红薯怎么做:
1.用干布把红薯上的土擦干净备用，然后烤箱200℃预热5分钟。将红薯放入烤箱中层，240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大，烤30分钟。
2.以230度预热烤箱5分钟。红薯洗净晾干。烤盘上铺一层锡纸，把地瓜放在烤盘上，烤箱温度230℃到250℃，烤100分钟，中间翻两面，让烤出来的地瓜里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀，身体细长的滴，洗净外观，晾干水分备用；烤箱预热220度，把红薯放在中层，烤20分钟左右翻面，再烤20分钟就可以了。
4.红薯洗净晾干，放入烤箱。在220度的温度下烘烤40分钟。红薯不能太大，否则很难烤。
