空最好不要喝肚子里的牛奶。有些人喜欢早上喝牛奶空。其实这是不科学的，因为空在肚子里吃东西的时候，胃的蠕动更快，牛奶中的营养物质还没有消化吸收就排入大肠，造成很多营养物质的流失和浪费。所以，在喝牛奶之前，最好先吃馒头、饼干、面包等食物再喝牛奶，这样可以让奶充满。
不要大口喝牛奶，要小口喝牛奶，让胃慢慢吸收牛奶的营养。冬天不要喝冷牛奶，因为早上已经凉了。喝冷牛奶会增加胃的负担，但牛奶的温度不宜加热过高，这样营养容易流失，煮牛奶不科学。
牛奶不分季节，一年四季都可以喝。营养价值高，易于消化吸收，最适合患者、幼儿和老人食用。
